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ROSCA DE COC0

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de água morna
  • 1/2 xicara de (cha) de oleo
  • 2 pacotes de fermento
  • 3 ovos
  • 1 kg de farinha de trigo
  • CALDA
  • 1 XICARA DE LEITE
  • 1 XICARA DE AÇUCAR
  • 1 PACOTE DE COCO RALADA PARA POLVILHAR

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha amasse bem e deixe crescer,e ammasse novamente fazendo as roscas no formato de tranças ou bolinhas unidas.asse em forno quente por 40 minutos.Retire e coloque a callda

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Ingredientes dos pãezinhos

  • 1 receita de massa para pizza
  • Bolinhas de mussarela de búfala (ou outro queijo que você preferir)
  • Temperos como orégano, pimenta do reino, ...
  • Salsa picada
  • Orégano
  • Manteiga derretida
  • Alho em pó (ou picadinho)

Modo de preparo

  1. Preparar a massa de pizza. Se você tiver conseguido comprar a massa de pizza pronta e fresca, metade do trabalho está feito!
  2. Divida a massa de pizza em bolinhas de igual tamanho, de forma a caber dentro de casa uma delas, uma bolinha de mussarela de búfala.
  3. Abra as bolinhas de massa e coloque o queijo, fechando bem o pãozinho para que o queijo não vaze na hora de assar
  4. Coloque os pãezinhos em uma assadeira e pincele com a manteiga derretida temperada com a salsa, o alho, orégano... (ou outros temperos a gosto!)
  5. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
  6. Sirva com molhos à gosto, tártaro, maionese, molho rosé...
  7. Bom apetite!

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