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Ingredientes
- 1 manga grande
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 4 ovos
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Untar com manteiga sem sal uma forma para pudim .
Reservar.
Bater todos os ingredientes no liquidificador, colocar na forma untada e assar em banho maria por 1 hora.
Esperar esfriar, colocar na geladeira e depois desenformar.
Pode regar com:
suco de manga concentrado com um pouco de açúcar , fazendo uma calda no fogo atá engrossar.
Deixar gelar e regar o pudim.
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Vídeo dica: Aprenda a fazer caramelo perfeito com o chef Damien
O caramelo é uma preparação à base de açúcar cozido, mais ou menos colorido. Podemos usá-lo em um grande número de sobremesas, decorações ou molhos. Aprenda com a nossa vídeo aula!
Ingredientes para o caramelo:
- 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
- ½ xícara de água (120 gramas)
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