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Papas de Trigo Sarraceno e Aveia

Por

Um pequeno almoço saudável

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Papas de Trigo Sarraceno e Aveia 1 Foto

Ingredientes:

  • 200g Trigo sarraceno
  • 200g Aveia
  • 2c sopa Linhaça em pó
  • 2 Bananas
  • 1 Diospiro
  • Sementes de sésamo, a gosto
  • Sementes de goji, a gosto
  • Água, a gosto
  • Bebida vegetal (avelã, aveia, arroz, ...) utilizei de avelã

Detalhes

Pessoas: 6
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Custo: Econômico
Adapted from veggitableblog.com

Preparação:

Etapa 1

Colocar separadamente em dois recipientes o trigo sarraceno e a linhaça com água, durante 8 horas.

Etapa 2

Passado este tempo escorrer as águas e colocar na Bimby.
Adicionar as bananas, linhaça, um pouco de água e triturar até obter uma papa ou na Bimby programar 2 min | vel 7

Etapa 3

Se necessário, adicionar mais água e voltar a triturar.

Etapa 4

Colocar uma porção na taça, adicionar a bebida vegetal e mexer.

Etapa 5

Adicionar canela em pó, sementes de sésamo e goji e tiras de diospiro.

O remanescente aguenta bem no frigorífico 5 a 6 dias para ir servindo a quantidade que desejar.

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