Deliciosas receitas de talharim parisiense - 5 receita(s)
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O Mint Julep deriva de uma antiga tradição persa chamada Jellab que, com o passar dos anos se transformou e em 1809, a receita foi melhorada por um barman da Virginia que passou a realizá-lo com Bourbon, ele adiciona o Bitter, revê as doses e o nomeia "Mint Julep".
Extremamente refrescante, o Mint Julep é uma bebida feita de água, açúcar, hortelã e Bourbon, servida com gelo picado. Para o melhor sabor absoluto, colocá-lo na geladeira por pelo menos meia hora antes de servir.
Mais votadas: Talharim parisiense
Penne ao molho Parisiense
Por gabiregal
Cozinhe a massa de acordo com a embalagem
- 500 g de Penne
- 200 g presunto em cubos
- 1 cebola picada em cubos
- 1 colher de manteiga
- 1 colher de azeite de oliva
- 100 g de ervilhas frescas
- 100 g de champignon
- Molho branco:
- 1 colher de manteiga
- 2 colheres (cheias) de farinha de trigo
- 500 ml de leite
- 1 cebola ralada
- 1 copo de requeijão (opcional)
- 50 g de queijo parmesão ralado (opcional)
- Noz moscada e sal a gosto
Macarrão à parisiense
Por renatanmello
Enquanto o macarrão cozinha, aqueça uma panela e derreta a manteiga, junte a farinha de trigo e misture até form...
- 2 Colheres (sopa) de Manteiga (ou margarina)
- 2 Colheres (sopa) de Farinha de Trigo
- ½ Xícara (chá) de Leite
- 1 Lata de Creme de Leite (ou caixa)
- 100g de Presunto (picado em cubos)
- 200g de Ervilhas Congeladas (descongeladas)
- Noz Moscada, Sal. Pimenta
- 250g Macarrão (usei fettuccine)
Tortellinnis à parisiense
ProveReceita TOPPor Philadelphia
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal, respeitando o tempo de cozimento indicado na embalagem
- 250g de massa fresca recheada (tortellini - ravioli ou outra a seu gosto)
- 100g de cream cheese
- 1 fatia grossa de presunto cozido
- 150 g de ervilhas
- 50 ml de creme de leite
- Queijo gruyère ralado
- Noz-moscada
- Sal
- Pimenta do reino
Macarrão Parisiense
Por tmalve
Cozinhe o macarrão, mas deixe ao dente
- 500 g de massa fresca de macarrão
- 1 cebola picada
- 5 dentes de alho picados
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de ervilha
- 1 copo de requeijão
- 400 g de peito de peru ou presunto
- 100 g de queijo ralado
- Salsinha sal a gosto
Talharim à Parisiense
Por vanessabaptista2007
Cozinhe o talharim, para que ele fique al dente
- 1 pacote de talharim largo
- 500 g de peito de frango desfiado e temperado a seu gosto
- 250 g de presunto cortado em tirinha
- 1 copo de requeijão
- 1 caixa de leite integral
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de ervilha
- 150 g de mussarela ralada grossa
- 150 g de mussarela para gratinar
- 3 colheres de sopa de maisena para emgrossar o molho branco
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 2 cebolas bem picadas
- 4 dentes de alho bem amassados
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal a gosto
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