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Macarrão Parisiense

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Ingredientes

  • 500 g de massa fresca de macarrão
  • 1 cebola picada
  • 5 dentes de alho picados
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de ervilha
  • 1 copo de requeijão
  • 400 g de peito de peru ou presunto
  • 100 g de queijo ralado
  • Salsinha sal a gosto

Detalhes

Pessoas: 4
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 15min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Cozinhe o macarrão, mas deixe ao dente.

Etapa 2

Macarrão Parisiense - Etapa 2

Pique o presunto em tiras finas e pequenas e reserve.

Etapa 3

Pique o frango em tiras finas e cozinhe com tempero a gosto. Acrescente, ainda com o fogo baixo, o requeijão, o presunto e a ervilha. Mexa por alguns segundos e desligue o fogo. Acrescente o creme de leite e misture bem.

Etapa 4

Coloque o macarrão em um refratário e cubra com o molho. Não deixe espaços de macarrão sem molho.

Etapa 5

Cubra com o queijo ralado e eve ao forno para gratinar e sirva ainda quente.

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