Macarrão Parisiense
Por tmalve
Ingredientes:
- 500 g de massa fresca de macarrão
- 1 cebola picada
- 5 dentes de alho picados
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de ervilha
- 1 copo de requeijão
- 400 g de peito de peru ou presunto
- 100 g de queijo ralado
- Salsinha sal a gosto
Detalhes
Pessoas: 4
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 15min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Cozinhe o macarrão, mas deixe ao dente.
Etapa 2
Pique o presunto em tiras finas e pequenas e reserve.
Etapa 3
Pique o frango em tiras finas e cozinhe com tempero a gosto. Acrescente, ainda com o fogo baixo, o requeijão, o presunto e a ervilha. Mexa por alguns segundos e desligue o fogo. Acrescente o creme de leite e misture bem.
Etapa 4
Coloque o macarrão em um refratário e cubra com o molho. Não deixe espaços de macarrão sem molho.
Etapa 5
Cubra com o queijo ralado e eve ao forno para gratinar e sirva ainda quente.
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