Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Receitas de tartelette - 4 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

SABORES do MUNDO: Uma DELICIOSA SOPA DE CEBOLA, como se você estivesse em PARIS!!!

A SOUPE À L'OIGNON é uma sopa gratinada à base de cebola, um prato super tradicional da cozinha francesa e de muitas regiões produtoras de cebola.

As sopas de cebola são populares, pelo menos, desde os tempos romanos. Elas foram, ao longo da história, muitas vezes consideradas um alimento para pessoas modestas, por causa da abundância de cebolas e da facilidade de cultivá-las. A versão moderna dessa sopa veio da França no século XVII, feita de pão seco ou croutons, caldo de carne e cebola caramelizada.

 

soup à l'oignon - sopa de cebola francesa

Ingredientes:

  • pão italiano
  • 200 g de queijo gruyère ralado
  • 40 g de manteiga
  • 3 cebolas grandes
  • 2 dentes de alho picados
  • 150 g de bacon picadinho
  • 250 ml de vinho branco
  • meio litro de água
  • 2 ramos de tomilho
  • louro em folhas
  • sal e pimenta do reino

 

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Corte o topo do pão e remova o miolo, deixando uma "parede" grossa e com cuidado para não furar a casca.
  3. Dentro do seu pão, adicione 100 g de queijo Gruyere ralado ao fundo. Asse por alguns minutos até que o queijo derreta.
  4. Enquanto isso, fatie as cebolas e pique os dentes de alho.
  5. Em uma panela, refogue a manteiga e adicione as cebolas. Adicione o bacon, alho picado e o tomilho e o louro. Adicione o vinho branco e a água. Deixe ferver por 20 minutos.
  6. Despeje a sopa de cebola no pão.
  7. Corte o topo do pão em pedaços e adicione-os à sua sopa.
  8. Espalhe 100 g de queijo ralado por cima e volte ao forno por alguns minutos, para grelhar o queijo.

Mais votadas: Tartelette

Por

Torta de frutas vermelhas

  • 200 g de farinha
  • 120 g de manteiga em temperatura ambiente
  • 80 g de açúcar
  • 2 colheres (de sopa) de creme fresco
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 litro de leite
  • 2 colheres (de sobremesa) de maisena
  • 2 colheres (de sopa) de açúcar
  • 2 gemas
  • 1 colher (de chá) de baunilha
  • 300 g ou mais de morangos ou outras frutas vermelhas (ou misturadas)
  • 1 caixa de gelatina de morango
  • 2 copos de água
4.1/5 (456 Votos)

Por

Uma verdadeira delicia, só para nos lembrar de que o extraordinário se encontra nas coisas mais simples

  • Tartelettes de nectarina (2 tartelettes de 10 a 12 cm de diâmetro):
  • Massa folhada invertida
  • 2 nectarinas
  • 2 colh. de café de mel
  • Rosmaninho
  • 1 gema de ovo
  • 1 colh de sopa de natas
  • Estender a massa e cortar 2 discos.
4.6/5 (211 Votos)

Por

Gosto imenso de arroz doce, mas também gosto de inovar

  • 1 pacote de bolacha maria
  • 60g de manteiga
  • 1 pacote de natas
  • 3 chávenas de chá de leite
  • 1/2 chávena de chá de açúcar
  • 1/2 vagem de baunilha
  • 1 raspa de laranja
  • 1 chávena de chá de arroz basmati
  • Amêndoas inteiras qb
  • corações decorativos
  • 1 romã
4.1/5 (35 Votos)

Por

Todos nós temos "aquela" comida ou sobremesa que quando fazemos, olhamos e saboreamos o trabalho final ficamos che...

  • Passo 1:
  • 225g de bolachas de baunilha
  • 45 g de manteiga
  • Passo 2:
  • 180g de chocolate de culinária
  • 80g de manteiga
  • 100ml de natas
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 2 ovos
  • Passo 3:
  • 100 ml de natas
  • 1 colher de chá de açúcar
  • gotas de limão
  • framboesas frescas
  • 20g de chocolate de culinária
4.2/5 (16 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Tarteletes de chocolate e framboesas Torta de frutas vermelhas