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Finalistas chocolate 2013 - 27 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Bourbon Sour, a melhor pedida depois daquele dia de stress!

Da série "Drinks e Coquetéis", agora é a vez do Bourbon Sour, uma deliciosa mistura de Bourbon, suco de limão, angostura, ... Tchin! Tchin! 

Mais votadas: Finalistas chocolate 2013

Por

Esta torta mousse de chocolate com geleia de laranja é simplesmente divina e deliciosamente chique!

  • Ingredientes da massa:
  • 4 ovos
  • 4 colher (de sopa) de açúcar
  • 4 colher (de sopa) de farinha
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • Ingredientes do creme de baunilha de Madagascar:
  • 5 folhas de gelatina
  • 4 gemas
  • 100 g de açúcar
  • 500 g de natas (creme de leite fresco)
  • 1 fava de baunilha de Madagascar
  • 1 pote grande de geleia de laranja (pode ser comprada pronta)
  • Ingredientes da mousse de chocolate:
  • 150 g de chocolate amargo a 70% de cacau
  • 3 folhas de gelatina
  • 125 ml de leite
  • 250 ml de natas (creme de leite fresco)
  • Ingredientes do glacê de chocolate (fazer um dia antes):
  • 6 folhas de gelatina
  • 100 g água
  • 170 g açúcar
  • 100 g de cacau em pó
  • 90 g de natas
4.7/5 (396 Votos)

Por

(Ciclo Básico ou Sanduíche) Tamanho: 600gr

  • 1 e 1/3 xícaras de água
  • 1/3 xícara de cacau em pó
  • 1 e 1/3 xícaras de farinha de trigo branca
  • 1 e 1/3 xícaras de farinha de trigo integral
  • 3 colheres de sopa de leite em pó
  • 1e 1/2 colheres de chá de sal
  • 1 e 1/2 colheres de sopa de mel, melado ou margarina
  • 2 e 1/4 colheres de chá de fermento biológico granulado seco
  • 1/2 xícara de gotas de chocolate
4.9/5 (190 Votos)

Por

Uma forma muito prática de preparar pães de mel

  • - 2 xícaras (das de chá) de mel;
  • - 5 colheres (das de sopa) de margarina;
  • - 2 xícaras (das de chá) de açúcar mascavo;
  • - 1 colher (das de chá) de canela em pó;
  • - 1 colher (das de chá) de cravo em pó;
  • - 1 colher (das de chá) de café solúvel ou preparado bem forte;
  • - 1 colher (das de sopa) de bicarbonato de sodio;
  • - 1 1/2 xícaras (das de chá) de leite;
  • - 3 colheres (das de sopa) de conhaque (opcional);
  • - 5 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
  • - 200 g de chocolate meio amargo picado.
4.8/5 (192 Votos)

Por

Coloque água em uma panela e deixe ferver, apague o fogo e derreta o chocolate em banho-maria

  • 500 g de chocolate branco ao leite (picado ou ralado)
  • 1/2 lata de creme de leite sem soro (em lata)
  • 8 colheres de sopa de suco de maracujá (suco da fruta, sem adição de água)
  • 300 g de chocolate ao leite (para banhar os cones)
  • Cones de biscuit
4.8/5 (184 Votos)

Por

Chocolate Meio Amargo, chocolate ao leite e chocolate branco

  • 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor branca
  • 5 ovos grandes
  • 1/4 de xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 3/4 de xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 120 g de chocolate meio amargo picado
  • 120 g de chocolate ao leite picado
  • 120 g de chocolate branco picado
  • 1/4 de xícara (chá) de água
4.5/5 (64 Votos)

Por

Receita leva doce de leite, chocolate derretido e mel

  • 1/2 kg de farinha de trigo peneirada
  • 1 colher (café) de canela em pó peneirada
  • 1 colher (café) de cravo em pó peneirado
  • 1 colher (sopa cheia) de fermento em pó peneirado
  • 250 ml de leite
  • 1/2 kg de açúcar mascavo
  • 1 xícara (chá) de mel
  • 250 ml de leite
  • 4 ovos
  • 1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 anis estrelado
  • 6 cravos da índia
  • 1 pau pequeno de canela
  • 400 g de doce de leite
  • 400 g de chocolate meio amargo derretido
  • 250 ml de creme de leite fresco
4.2/5 (313 Votos)

Por

Uma receita deliciosa já a pensar no Natal onde a combinação do chocolate com a courgette é simplesmente perfei

  • Ingredientes:
4.2/5 (222 Votos)

Por

Bolo de Chocolate fácil e delicioso feito no microondas!!

  • 1 colher de sopa de manteiga amolecida
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de leite
4.1/5 (255 Votos)

Por

Nada como surpreender no final de uma refeição

  • 100 g de chocolate de culinária
  • 25 g de manteiga à temperatura ambiente
  • 70 g de queijo mascarpone
  • 2 ovos
  • 1 Crazy Dips Chupa Chups de Morango
  • 1 Crazy Dips Chupa Chups de Cola
  • Pepitas multicores q.b.
  • Bolachas-Maria em pó q.b.
4.2/5 (77 Votos)

Por

Todos nós temos "aquela" comida ou sobremesa que quando fazemos, olhamos e saboreamos o trabalho final ficamos che...

  • Passo 1:
  • 225g de bolachas de baunilha
  • 45 g de manteiga
  • Passo 2:
  • 180g de chocolate de culinária
  • 80g de manteiga
  • 100ml de natas
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 2 ovos
  • Passo 3:
  • 100 ml de natas
  • 1 colher de chá de açúcar
  • gotas de limão
  • framboesas frescas
  • 20g de chocolate de culinária
4.2/5 (16 Votos)

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Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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