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Finalistas chocolate 2013 - 27 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Receita: GUACAMOLE!

Se você adora aquela pasta de abacate dos restaurantes e bares mexicanos, saiba que ela é super fácil de fazer! Confira nossa receita em vídeo e delicie-se!

 

 

Mais votadas: Finalistas chocolate 2013

Por

Esta torta mousse de chocolate com geleia de laranja é simplesmente divina e deliciosamente chique!

  • Ingredientes da massa:
  • 4 ovos
  • 4 colher (de sopa) de açúcar
  • 4 colher (de sopa) de farinha
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • Ingredientes do creme de baunilha de Madagascar:
  • 5 folhas de gelatina
  • 4 gemas
  • 100 g de açúcar
  • 500 g de natas (creme de leite fresco)
  • 1 fava de baunilha de Madagascar
  • 1 pote grande de geleia de laranja (pode ser comprada pronta)
  • Ingredientes da mousse de chocolate:
  • 150 g de chocolate amargo a 70% de cacau
  • 3 folhas de gelatina
  • 125 ml de leite
  • 250 ml de natas (creme de leite fresco)
  • Ingredientes do glacê de chocolate (fazer um dia antes):
  • 6 folhas de gelatina
  • 100 g água
  • 170 g açúcar
  • 100 g de cacau em pó
  • 90 g de natas
4.7/5 (391 Votos)

Por

Receita leva doce de leite, chocolate derretido e mel

  • 1/2 kg de farinha de trigo peneirada
  • 1 colher (café) de canela em pó peneirada
  • 1 colher (café) de cravo em pó peneirado
  • 1 colher (sopa cheia) de fermento em pó peneirado
  • 250 ml de leite
  • 1/2 kg de açúcar mascavo
  • 1 xícara (chá) de mel
  • 250 ml de leite
  • 4 ovos
  • 1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 anis estrelado
  • 6 cravos da índia
  • 1 pau pequeno de canela
  • 400 g de doce de leite
  • 400 g de chocolate meio amargo derretido
  • 250 ml de creme de leite fresco
4.3/5 (290 Votos)

Por

Bolo de Chocolate fácil e delicioso feito no microondas!!

  • 1 colher de sopa de manteiga amolecida
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de leite
4.1/5 (252 Votos)

Por

(Ciclo Básico ou Sanduíche) Tamanho: 600gr

  • 1 e 1/3 xícaras de água
  • 1/3 xícara de cacau em pó
  • 1 e 1/3 xícaras de farinha de trigo branca
  • 1 e 1/3 xícaras de farinha de trigo integral
  • 3 colheres de sopa de leite em pó
  • 1e 1/2 colheres de chá de sal
  • 1 e 1/2 colheres de sopa de mel
  • melado ou margarina
  • 2 e 1/4 colheres de chá de fermento biológico granulado seco
  • 1/2 xícara de gotas de chocolate
4.9/5 (189 Votos)

Por

Uma forma muito prática de preparar pães de mel

  • - 2 xícaras (das de chá) de mel;
  • - 5 colheres (das de sopa) de margarina;
  • - 2 xícaras (das de chá) de açúcar mascavo;
  • - 1 colher (das de chá) de canela em pó;
  • - 1 colher (das de chá) de cravo em pó;
  • - 1 colher (das de chá) de café solúvel ou preparado bem forte;
  • - 1 colher (das de sopa) de bicarbonato de sodio;
  • - 1 1/2 xícaras (das de chá) de leite;
  • - 3 colheres (das de sopa) de conhaque (opcional);
  • - 5 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
  • - 200 g de chocolate meio amargo picado.
4.8/5 (191 Votos)

Por

Coloque água em uma panela e deixe ferver, apague o fogo e derreta o chocolate em banho-maria

  • 500 g de chocolate branco ao leite (picado ou ralado)
  • 1/2 lata de creme de leite sem soro (em lata)
  • 8 colheres de sopa de suco de maracujá (suco da fruta
  • sem adição de água)
  • 300 g de chocolate ao leite (para banhar os cones)
  • Cones de biscuit
4.8/5 (181 Votos)

Por

Tronco de Natal com recheio de ganache de chocolate, você resiste?

  • 6 ovos
  • 125g de açúcar
  • 100 g de farinha
  • 1 colher de chá de fermento
  • Margarina para untar
  • Papel vegetal para forrar
  • Ingredientes para o recheio e cobertura:
  • 200 ml de natas (creme de leite)
  • 200 g de chocolate em tablete partido em pedacinhos
  • 80 g de manteiga à temperatura ambiente
3.3/5 (296 Votos)

Por

Uma receita deliciosa já a pensar no Natal onde a combinação do chocolate com a courgette é simplesmente perfei

  • Ingredientes:
4.2/5 (222 Votos)

Por

Trata-se de um brownie intenso de chocolate coberto por um merengue bem crocante de chocolate, finalizado com um mo...

  • Bolo:
  • 125 gr de manteiga;
  • 100 gr de chocolate negro (usei com 70% cacau);
  • 2 ovos;
  • 100 gr de açúcar;
  • 75 gr de farinha com fermento;
  • 55 gr de miolo de amêndoa ralada;
  • 2 c. (sopa) de cacau em pó peneirado.
  • Merengue:
  • 3 claras;
  • 155 gr de açúcar;
  • 100 gr de chocolate negro derretido (usei com 70% cacau).
  • Molho de caramelo:
  • 150 gr açúcar;
  • 45 ml de água;
  • 45 gr de manteiga;
  • 50 ml de natas frescas;
  • 1 pitada de sal.
3.3/5 (267 Votos)

Por

Bolo 1. Pré-aqueça o forno nos 180ºC

  • Bolo
  • - 200g de chocolate branco em pedaços
  • - 150g de margarina amolecida
  • - 6 ovos
  • - 220g de açúcar
  • - 150ml + 50ml de leite
  • - 270g de farinha de trigo para bolos
  • - 2 colheres de chá de fermento em pó
  • - 1 pitada de sal
  • Cobertura
  • - 200g de chocolate de culinária picado
  • - 200ml de nata cremosa
  • - 1 colher de sopa de açúcar
  • - 1 colher de sopa de manteiga
  • - miolo de amêndoa granulado
  • torrado
3.6/5 (220 Votos)

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