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Tomates Verdes Fritos - o filme - 2 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Dica: aprenda a fazer um banho-maria!

O banho-maria é uma técnica de cozimento, é o melhor meio de cozinhar, derreter ou esquentar delicadamente uma preparação ou ingrediente, sem risco de queimá-la. É o caso de chocolate, que deve ser sempre derretido em banho-maria!

Mais votadas: Tomates Verdes Fritos - o filme

Por

Corte os tomates em fatias de 1 cm e tempere com sal e pimenta do reino

  • 10 tomates verdes grandes
  • Fubá para empanar
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • óleo ou gordura para fritar
4.6/5 (143 Votos)

Por

Mais uma da série Mestre Cuquinha no cinema! Esta é uma receita de filme!

  • 12 tomates verdes
  • 200 g de farinha de milho
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 150 à 250 ml de cerveja
  • 1 colher de chá de "4 especiarias"(pimenta do reino, cravo, canela e noz moscada)
  • Sal
4.8/5 (17 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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