Receitas de aspargos verdes - 2 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Vídeo Dica: você sabe cozinhar legumes verdes?
Quando fazemos legumes verdes, nem sempre eles ficam verdinhos e isso é frustrante! Mas chef Christophe está aqui para nos ajudar e acabar com este problema! Confira o vídeo e faça sempre legumes bem verdinhos!
Se quiser mais dicas, confira nosso artigo sobre cozimento de legumes verdes: Sua vagem não fica verdinha? Agora vai ficar!
Mais votadas: Aspargos verdes
Risoto de Salmão com Aspargos
Por Patrícia Hopf
Receita Chiquérrima (mas super fácil de fazer) para impressionar os amigos!!!
- 3 caldos de galinha, aproximadamente 12 xícaras (chá) de água, 2 cebolas picadinhas, 5 colheres (sopa) de azeite, 3 xícaras (chá) de arroz arbóreo (próprio para risotos), 2 latas de patê de Salmão Gomes da Costa, 1 vidro de aspargos verdes em conserva picados (reserve alguns aspargos inteiros para decoração) e 1 lata de creme de leite.
Mini Frittatas com Mascarpone e Espargos Verdes
Por receitasparafelicidade, Receitas para a felicidade
Aqueça o forno a 180 °. Unte 6 forminhas de muffins com azeite e reserve
- 5 ovos
- 2 colheres de sopa de queijo mascarpone
- 1 pitada de sal e pimenta
- 3 fatias de fiambre, cortado em tirinhas
- 3 a 4 espargos cozidos ligeiramente
- Meia chávena de queijo ralado (parmesão ou mozarela)
- 1 colher de sopa de salsa ou cebolinho picado
sobremesas com uvas verdes 
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!