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Receitas da culinaria francesa - 24 receita(s)

Encontre aqui as receitas com/de: Culinaria francesa

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Bagel com salmão defumado e cream cheese: um sonho de sanduiche!

Leve, saudavel e simplesmente maravilhosos! Este sanduiche é imperdivel! Confira!

 

Mais votadas: Culinaria francesa

Por Marly Helena Vanlerberghe

Mais uma da série: receita coringa!

  • 2 colheres ( sopa ) de azeite
  • 50 g de manteiga
  • 5 a 6 maçãs tipo Fuji (+ - 650 g)
  • 1/2 xícara de passas sem sementes brancas
  • 1 a 2 colheres ( sopa ) de açúcar
  • Suco de um limão
  • Canela em pó ( opcional )
  • 2 ovos
  • 125 ml de leite
  • 2 colheres ( sopa ) de farinha de trigo (cheias )
  • 3 colheres ( sopa ) de açúcar
  • 1/2 colher ( café ) de sal
4.7/5 (727 Votos)

Por Marly Helena Vanlerberghe

Sobremesa clássica francesa que teve origem na cidade de Lamotte-Breuvon, ao sul de Orleans, na região do Loire

  • Massa :
  • 150 g de farinha
  • 90 g de manteiga
  • 10 g de açúcar
  • 1 1/2 colher (sopa) de creme de leite fresco
  • 1/1 colher (café) de sal
  • Guarição:
  • 10 a 12 maçãs tipo Fuji (se forem pequenas é preciso mais)
  • 100 g de manteiga
  • 120 g de açúcar
  • Suco de limão
4.3/5 (673 Votos)

Pré-aqueça o forno a 200 °C

  • 250 ml de água
  • 100g de manteiga
  • 105g de farinha
  • 1 colher de sopa de açúcar cristal
  • 4 ovos
  • 20 pistaches
  • 1 pitada de sal
  • 500 ml de sorvete de pistache
  • Decoração sorvete real:
  • 400g de açúcar de confeiteiro
  • 2 claras de ovo
  • Suco de um limão
  • Corante verde
4.6/5 (388 Votos)

Por bibielse38, Gourmandise en Folie

Prepare a carne: corte fatias finas de ½ centimetro

  • 400 a 500 g de filé de carne de boi (você também pode usar todos os cortes de carne tenra)
  • 4 chalotas ( échalotes )
  • 4 colheres (de sopa) de alcaparras
  • 4 colheres (de chá) de concentrado de tomate
  • 1/2 ramo de cebolinha
  • 1/2 ramo de salsa
  • 10 cornichons
  • 4 gemas
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de Worcestershire sauce (molho inglès)
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • Algumas gotas de molho Tabasco - Sal e pimenta
  • 1 molho de rabanetes
  • 4 colheres (de sopa) de maionese (caseira)
4.9/5 (343 Votos)

Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!

Prato típico da culinária francesa, servido ao natural, cru

  • 150g de patinho moído
  • 1 ovo de codorna
  • 1 colher de chá de mostarda
  • 1 colher de chá de molho inglês
  • 1 colher de chá de alcaparras picadas
  • 1 colher de café de molho de pimenta
  • 1 colher de chá de cebola branca ralada
  • 1 colher de chá de cebolinha verde
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
4.1/5 (398 Votos)

Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!

Uma receita francesa, super deliciosa! Ainda mais se você curte um alho poró

  • 2 ovos inteiros e 2 claras
  • 200ml de creme de leite
  • 250ml de leite
  • 10g de amido de milho
  • 200g de bacon
  • 200g de alho poró
  • Pimenta-do-reino e sal a gosto
4/5 (358 Votos)

Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!

Batatas Duchesse, clique a conheça nossa receita

  • 800 g de batatas cozidas e amassadas
  • 80 g de manteiga
  • 1 ovo
  • 3 gemas
  • Sal
  • noz moscada e pimenta do reino a gosto
3.9/5 (313 Votos)

Por maxminato, Max Gastronomy

Receita clássica francesa

  • 3 (três) colheres de sopa de Sal Grosso.
  • 1 (um) Litro de Água.
  • 100 (cem) mL de Vinagre de Vinho Branco.
  • 100 (cem) mL de Álcool.
  • Pimenta do Reino moído.
4.7/5 (234 Votos)

Por Iramirim, tre

Além de delicioso, este bolo tem uma vantagem, não dá pra errar a receita!

  • 4 ovos
  • O mesmo peso dos ovos em farinha de trigo
  • O mesmo peso dos ovos em manteiga
  • O mesmo peso dos ovos em açúcar
4.7/5 (206 Votos)

Por KatiaSantos, Entre Tachos e Bimby

Adoro estas comidinhas simples e praticas

  • Ingredientes
  • 1 Massa Quebrada Amanteigada de compra
  • 4 Tomates Chucha
  • Meio Requeijão Light de Vaca
  • 1 embalagem de fiambre aos cubos
  • 4 Ovos
  • 1 embalagem de Natas de Soja
  • Flor de Sal q.b. (usei um saquinho)
  • Salsa e alho moido q.b.
  • 5pimentas moinho q.b.
  • Óleo em Spray para untar.
3.5/5 (271 Votos)

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