Sabores do mundo: aligot - França - 4 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
O Bramble é um coquetel criado por Dick Bradsell em 1980 Londres, Inglaterra. Refrescante e leve, ele pode ser considerado um cocktail de primavera e verão, o Bramble reúne gin seco, suco de limão, xarope de açúcar e crème de mûre. Servidos?!
Mais votadas: Aligot
Aligot com batatas azuis
Por Doreoc
Descasque as batatas e cozinhe-as na água
- 600 g de batatas azuis (typo Bleu d'Auvergne ou vitelotte)
- 300 g de queijo Tomme (ou gruyère)
- 1 dente de alho
- 60 g de manteiga
- 15 ml de creme de leite
- sal
- pimenta do reino
A receita original de Aligot: da França com amor!
Uma receita tradicional pensada única e exclusivamente para os amantes de queijo. Anote!
Aligot
Por Mathilde DF du blog Mathilde en Cuisine
Cozinhe as batatas com a pele em uma panela grande com água fervente
- 500 g de batatas
- 200 g de queijo Tomme de Savoir ralado (ou gruyère)
- 30 gr de manteiga
- 100 ml de leite
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- 1 dente de alho pequeno ralado
- Sal e pimenta do reino
Aligot
Por Elisabeth du blog Saveurs Lozériennes
Cozinhe as batatas, amasse-as adicionando o creme, a manteiga, o sal e alho esmagado
- 1 quilo de batatas
- 500g de queijo Tomme (ou gruyère)
- 100g de creme de leite fresco talvez um pouco mais, depende da consistência do seu purê)
- 80g de manteiga
- 2 dentes de alho (mínimo)
- sal
Aligot
Por Pamy
Descasque as batatas e cozinhe-as na pressão por 12 minutos, contados do inicio da pressão
- 500 gramas de tomme fresco
- 800 g de batatas descascadas
- 1 quarto de dente de alho
- um pouco de leite
- Sal e pimenta do reino
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!