Receitas de babá ao rum - 2 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

NACHOS, uma delícia mexicana explicada passo a passo com a nossa vídeo receita!

Nachos são um prato da culinária mexicana cuja matéria-prima são as tortillas. Muito associado à culinária Tex-Mex, eles podem ser comidos como um lanche rapido ou com diferentes acompanhamentos, como uma bela salada, para torná-lo uma refeição completa.

Na sua forma mais simples, são tortillas de pacote ou totopos cobertas com molho de queijo e salsa mexicana. Criado em 1943 por Ignacio "Nacho" Anaya, os nachos originais são feitos de tortillas fritas de milho cobertas com queijo Cheddar derretido e pimentas jalapeño em tiras.

Estas preparações são frequentemente oferecidas em bares e restaurantes americanos.

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Mais votadas: Babá ao rum

Baba au rum

Por Sophie sur son blog Mystère et boules de pâtes

No dia anterior, prepare o savarin e o creme que serão mantidos frescos sob um filme

---- Para o SAVARIN:
120g de farinha de trigo
50g de manteiga
150g de açúcar
3 col. de sopa de leite
1 col. de café de fermento químico
3 ovos
1 pitada de sal
---- Para a calda:
500 ml de água
250 g de açúcar
Rum a gosto
Creme de confeiteiro
200 g de chantilly

5/5 (515 Votos)

Babá com frutas

Por Jucilene Martina

Babá com frutas: colorida e saborosa!

Massa:
. 1 tablete de fermento biológico fresco (15 g)
. 1/2 xícara de água morna
. 2 colheres (sopa) de açúcar
. 1/2 colher (chá) de sal
. 3 ovos
. 1/4 de xícara de manteiga em temperatura ambiente
. 2 xícaras de farinha de trigo (240 g)
Calda:
. 1 1/2 xícara de açúcar (250 g)
. 3/4 de xícara de água
. 1 xícara de suco de laranja
. 3 1/2 colheres (sopa) de rum
Para decorar:
. 300 g de morango, cortado ao meio
. 1 lata de pêssego ou de damasco em calda, escorrido, cortado em pedaços (450 g)
. 6 1/2 colheres (sopa) de suco de laranja
. Casca de 1/2 laranja cortada em tiras finas
. 2 ramos de folhas de hortelã