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Deliciosas receitas de filé de frango ao molho - 30 receita(s)

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Mais votadas: Filé de frango ao molho

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Um prat típico da região do Magreb, a palavra TAJINE na verdade se refere à vasilha onde o prato é feito, mas a...

  • 4 coxas de frango
  • ½ cebola picadinha
  • 1 dente de alho picadinho
  • 1 collher de chá de gengibre em pó
  • ½ colher de chá de pimenta do reino
  • ½ colher de chá de curcuma (açafrão da terra)
  • 1/4 de colher de café de Haz El Hanout
  • 8 pistilos de açafrão
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher de café de manteiga
  • 1 ramo pequeno de salsa
  • 1 ramo pequeno de coentro
  • 2 colher de sopa de suco de limão
  • 150 ml de água
  • Sal
  • - - - PARA AS MAÇÃS:
  • 4 maçãs bem firmes
  • 3 colheres de sopas de suco de limão
  • 4 colheres de sopa de açúcar refinado
  • 1 ramo de canela
  • 40g de manteiga
  • 60g de amêndoas quebradas e grelhadas (decoração)
4.9/5 (391 Votos)

Querendo preparar uma linda mesa para o final do ano e não sabe como? Seus problemas acabaram!

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Um frango agridoce com o sabor fantástico e suave da papaia

  • 2 pernas de frango
  • 3 dentes de alho
  • 1 colher de sobremesa de gengibre ralado
  • 4 colheres de sopa de molho teriyaki
  • piripiri a gosto
  • azeite q.b.
  • 2 limas
  • sal q.b.
  • 2 folhas de louro
  • 1 cebola
  • 1 colher de sopa de vinagre de arroz
  • 1 colher de chá de açúcar mascavado
  • 1 papaia
  • 4 colheres de sopa de vinho da Madeira
  • 1/2 malagueta sem sementes
  • 1 colher de chá de gengibre em pó
  • cebolinho fresco q.b.
5/5 (135 Votos)

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Em uma panela, aqueça o óleo e doure bem os pedaços de frango

  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 frango cortado em pedaços
  • 1 colher (sopa) de óleo de dendê
  • 2 cebolas cortadas em rodelas
  • 1 pimentão vermelho pequeno cortado em tiras
  • 1 pimentão amarelo cortado em tiras
  • 1 pimentão verde pequeno cortado em tiras
  • 2 tomates sem pele e sem sementes cortados em quatro
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 e ½ xícara (chá) de caldo de legumes
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • Salsa picada a gosto
4.9/5 (99 Votos)

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Tiras de peito de frango enroladas em bacon com delicioso molho gorgonzola! Imperdível!

  • 4 filés de peito de frango
  • 4 fatias finas de bacon
  • 150 ml de vinho branco seco
  • Azeite de oliva
  • sal
  • Pimenta moída na hora
  • salsa
  • - - Para o molho:
  • 200 ml de creme de leite
  • 150 g Gorgonzola
  • 1 colher de chá de amido de milho
4.7/5 (263 Votos)

Técnicas de cozinha em vídeo!

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Frango com creme de milho e maçã

  • 6 sobrecoxas de frango cozidas e desfiadas
  • 1 lata de milho com a água
  • 1 lata de creme de leite light
  • 2 maçãs com casca sem sementes
  • Molho de tomate, cebola, pimentão
  • Sal e pimenta a gosto
  • Fatias ou tiras de queijo muçarela
4.9/5 (38 Votos)

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Corte a galinha ou frango, em pedaços nas juntas e tire a pele

  • - 1 galinha ou frango com ± 1,5 kg (de preferência caipira);
  • - sal a gosto;
  • - 3 colheres (das de sopa) de alho (± 1 cabeça) socados;
  • - pimenta-do-reino moída a gosto;
  • - 3 colheres (das de sopa) de óleo de milho, girassol ou outro de sua preferência;
  • - 1 cebola grande picada;
  • - 1/2 colher de sopa de açafrão (curcuma);
  • - ± 1,5 litro de água;
  • - 1 tablete de caldo de galinha;
  • - 1 colher (das de sobremesa) de alho processado;
  • - 500 g de quiabo cortado em rodelas;
  • - suco de 1 limão;
  • - azeite a gosto;
  • - sal a gosto;
  • - 1 xícara (das de chá) de salsinha picadinha;
  • - 1 xícara (das de chá) de cebolinha picadinha.
4.5/5 (352 Votos)

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Para os apreciadores de Coxinhas estilo Americano

  • 1/2 (meia) Cebola Média Picada.
  • 1/2 (meia) xícara de Vinagre Branco.
  • 1 (uma) colher de sopa de Molho de Pimenta Malagueta.
  • 2 (duas) colheres de chá de Pimenta do Reino.
  • 2 (dois) dentes de Alho Picado.
  • 2 (duas) colheres de sopa de Salsa desidratada.
  • 4 (quatro) colheres de sopa de Shoyu.
  • 10 (dez) Coxinhas da Asa de Frango.
  • Sal.
  • Água.
4.5/5 (270 Votos)

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doure com o azeite de dendê os alhos, cebola, tomate e os frangos

  • 1kl filé de frango cortado em cubos pequenos e grandes
  • 1kl de aipim cozido e ralado (processado)
  • 1 litro de leite
  • 1 vidro peq de leite de coco
  • 3 tomates cortados em cubinhos peq sem casca
  • +- 6 alhos
  • azeite de dendê para dourar
  • cebola (opcional)
  • sal
4.7/5 (53 Votos)

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Esfregue fuba mimoso em todo o frango para retirar qualquer residuo de pele ou pena que tenha restado, lavando, em ...

  • - 1 frango cortado em pedaços;
  • - 2 cenouras pequenas;
  • - 2 ou 3 nhames;
  • - 2 ou 3 carás moela, também conhecido como cará do ar;
  • - 2 chuchus pequenos;
  • - 2 cebolas raladas no ralo grosso;
  • - 2 a 3 dentes de alho socados;
  • - 1/2 maço de cheiro-verde (salsinha e cebolinha);
  • - sal a gosto;
  • - pimenta-do-reino moida na hora;
  • - 1 raiz de gengibre;
  • - farinha de mandioca para fazer pirão.
4.4/5 (306 Votos)

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Em Sabará, Minas Gerais, acontece o Festival do Ora-pro-nóbis, repleto de pratos típicos utilizando esta hortali...

  • Para o frango de panela:
  • Coxas com a sobrecoxas de frango - 4 unidades
  • Cominho em pó - 1 pitada
  • Colorau - 1 pitada
  • Folhas de erva-cidreira - 10 unidades
  • Vinho licoroso doce - 200 ml
  • Extrato de tomate - 1 colher (sopa)
  • Caldo de frango - 1 litro
  • Vinagre de álcool - 20 ml
  • Folhas de louro - 4 unidades
  • Coentro em pó - 1 pitada
  • Cebola branca picada - 1 unidade
  • Tomate maduro sem pele e sem sementes picado - 1 unidade
  • Sal e pimenta-do-reino - a gosto
  • Para o escondidinho de ora-pro-nóbis:
  • Batatas inglesas cozidas (ao dente) e cortadas em rodelas - 6 unidades (separe em duas porções)
  • Folhas de ora-pro-nóbis picadas como couve - 200 g
  • Milho - 100 g
  • Queijo minas curado (ralado grosseiramente) ou queijo cottage - 100 g
  • Creme de leite fresco - 100 g
  • Sal - a gosto
  • Pimenta - a gosto
  • Queijo parmesão ralado - a gosto
  • Azeite - a gosto
4.2/5 (490 Votos)

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