Deliciosas receitas de bolo de abacaxi gelado - 5 receita(s)
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Uma ideia super prática e fácil de fazer, você usa a massa da lasanha como base para as cestinhas, o recheio é delicioso e se você gosta de um toque agridoce, adicione pedaços de pera na hora de servir ou mesmo junto com o recheio.
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ingredientes:
- 6 folhas largas de massa para lasanha
- 200 g de gorgonzola
- 250 g de ricota
- Molho de tomate
- Manjericão fresco
- Queijo tipo gruyère (ou prato) ralado
- Pimenta do reino
preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180° C.
- Ferva água com sal e adicione as folhas de lasanha. Retirar após 5 min e cortar cada folha em dois, na largura.
- Usando uma forma de muffins, disponha as folhas da lasanha nos buracos da forma.
- Coloque um pedaço de gorgonzola, uma colher de chá de ricota, 1 colher de chá de molho de tomate e manjericão.
- Corte uma folha de massa com um cortador de biscoitos redondo e coloque-o sobre o recheio.
- Coloque mais um pedaço de gorgonzola e depois o gruyère ralado.
- Tempere com pimenta.
- Asse a 180° C, durante 15 minutos.
Mais votadas: Bolo de abacaxi gelado
Bolo de abacaxi gelado

Por biia
Massa Leve a batedeira e bata a margarina e o açúcar até formar uma farofa
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
- 4 gemas
- 1 xícara de chá de leite
- 4 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 4 claras batidas em ponto de neve
- Recheio
- 1 lata de leite condensado
- 3 gemas peneiradas
- 3 xícaras de chá de leite
- 3 colheres de sopa de maisena
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 3 fatias de abacaxi picado e descascado
- Calda
- Casca de 1/2 abacaxi
- 2 xícaras de chá de água
- 1/2 xícara de chá de açúcar
Bolo de Abacaxi com Creme

Por Lilly moraes
Massa Pique em pedaços bem pequenos e coloque em uma assadeira grande, em seguida salpique 1 xícara de açúcar ...
- Massa
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite fervendo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 abacaxi grande
- Creme
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- Glacê
- 3 claras
- 3 colheres (sopa) de açúcar refinado
- 1 pacote de coco ralado pequeno.
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Técnicas de cozinha em vídeo!
Bolo Gelado de Abacaxi de liquidificador

Por Kelzinha
Massa:Bata as gemas com o leite
- Massa
- 8 gemas
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 8 claras
- Recheio de Abacaxi
- 1 abacaxi grande
- ½ copo (req) de água
- 1 copo (req) de açúcar
- Recheio de Creme
- 500 ml de leite
- 1 lata de leite condensado
- 4 gemas peneiradas
- 2 colheres (sopa) de maisena
- Calda para regar o Bolo
- 200 ml de leite de coco
- 250 ml de leite
- 1 colher (sopa) de açúcar
- Cobertura
- 1 copo (req) de Chantilly batido (medir antes de bater)
- Decoração
- Coco ralado
Bolo de abacaxi gelado com chantily

Por José Sudati
Na batedeira, bata as claras em neve, continue batendo e acrescente uma a uma as gemas, o açúcar e o leite
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Recheio:
- 1 abacaxi descascado picado
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 gemas
- 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
- 1/4 de xícara (chá) de amido de milho
- 2 xícaras (chá) de leite quente
- Para umedecer:
- 1/4 de xícara (chá) de suco de abacaxi
- 1 colher (sopa) de conhaque
- Cobertura:
- chantili a gosto
10 maneiras incomuns de cozinhar um abacate

Por Marie-Rose
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Bolo de Abacaxi com chantily

Por Wennia Galdino
Mistura-se todos os ingredientes da massa numa batedeira
- Massa:
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de suco de abacaxi
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- Recheio
- 1 Abacaxi
- 1 xícara de açúcar
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