Nossas melhores receitas com Chantilly - 185 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: receita de cobertura de chantilly para bolo, Chantilly caseiro simples, receitas de chantilly caseiro, clara de ovo
Receitas e dicas em vídeo!
Imagina um copo feito de chocolate, recheado com um creme de Nutella e pedaços de Kinder Bueno, tudo coberto com muito creme Chantilly e mais chocolate... Ai!
Mais votadas: Chantilly
Baba au rum
Por Sophie sur son blog Mystère et boules de pâtes
No dia anterior, prepare o savarin e o creme que serão mantidos frescos sob um filme
- ---- Para o SAVARIN:
- 120g de farinha de trigo
- 50g de manteiga
- 150g de açúcar
- 3 col. de sopa de leite
- 1 col. de café de fermento químico
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- ---- Para a calda:
- 500 ml de água
- 250 g de açúcar
- Rum a gosto
- Creme de confeiteiro
- 200 g de chantilly
Estas lindas panquecas fáceis de fazer vão encantar seus convidados!
Este simples e elegante prato de salmão defumado é perfeito como entrada ou para um jantar leve e saudável em qualquer noite da semana. Sirva com uma salada de acompanhamento para torná-lo uma refeição completa.
Bolo Esponja com Frutos Vermelhos - Sponge Cake with Berries
Por Célio Cruz, Sweet Gula
Gosto deste tipo de bolos, com frutos vermelhos (os meus preferidos!), que contrastam na perfeição com o doce das...
- 180 gr. de margarina vegetal
- 200 gr. de farinha com fermento
- 180 gr. de açúcar
- 4 ovos
- raspa de 1/2 laranja
- 4 dl. de natas
- 4 c. (sopa) de açúcar em pó
- 50 gr. de pistácios picados grosseiramente
- frutos vermelhos (morangos, framboesas e mirtilos)
Chocolate Liégeois, depois que você experimentar, não vai querer outro!
O chocolate Liégeois é o melhor! A suavidade do creme de chocolate sob o chantilly espumante... Hum!
Verrine de Charlotte de pêssego
ProveReceita TOP
Por Luiz Antônio Carmo
A clássica receita francesa de Charlotte em uma versão verrine!
- 4 pêssegos maduros
- 30 biscoitos champagne
- 500ml de água
- 300g de açúcar
- 150ml de leite
- 2 gemas
- 2 folhas de gelatina
- 200ml de creme de leite fresco
- 40g de açúcar para a calda
- 20g de açúcar para o chantilly
Sobremesa gelada de Natal
Por Maria Lucia de Lima Pereira Cruz
Uma deliciosa e linda sobremesa para finalizar com chave de ouro sua ceia natalina, neste nosso clima de verão
- 10 gemas
- 400 g de manteiga sem sal
- 400 g de chantilly pronto
- 10 colheres (de sopa) de açúcar
- 3 colheres (de sopa) de chocolate
- Nozes ou avelãs ou amêndoas (ou todas) picadas
- 400 g de biscoito champagne
- Vinho do porto ou branco meio seco (de qualidade)
Comemore a primavera com este maravilhoso e delicioso Garden Cake
Um lindo bolo, fácil de fazer e delicioso para festejar qualquer data ou simplesmente a chegada da primavera. Vamos fazer logo este Bolo Jardim?
Pavlova de morango
ProveReceita TOP
Por cozinharanjos, Cozinhar com os Anjos
Pavlova é uma receita que foi feita em homenagem a uma bailarina russa de nome: Anna Matveievna Pavlova, e é uma
- Ingredientes da Pavlova:
- -6 claras
- -230 g de açúcar
- -1 colher de (chá) de vinagre
- -1 colher de (chá) de maisena
- Ingredientes do creme pasteleiro:
- -30 g de farinha
- -100 g de açúcar
- -1/4 l de leite
- -3 gemas de ovo
- -1 pitada de essência de baunilha
- Precisamos:
- -600g de morangos lavados
- -600 ml de natas batidas em chantilly
Café com ovomaltine e amaretto
Por ingrid Santos
Disponha o leite em uma tigela, cubra e leve ao congelador por 2 horas
- 300 ml de leite integral
- 200 ml de café em infusão
- ½ xícara (chá) de ovomaltine
- 6 colheres (sopa) de licor de amaretto (opcional)
- 3 colheres (sopa) de açúcar refinado
- Para a cobertura
- 1 xícara (chá) de chantilly
Apfel Strudel
Por ALINE DA SILVA COSTA
O Apfelstrudel (significando folhado de maçã) é uma sobremesa tradicional austríaca, nascida em Viena, tendo-se...
- Massa:
- 300 gr de farinha de trigo
- 50 gr de manteiga
- 1 xícara (chá) rasa de água
- 1 colher (chá) de sal
- Recheio:
- 5 maçãs
- 100 gr de passas sem sementes
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- Caldo de 1/2 limão
Bolo de Abóbora com Cobertura de Queijo e Mel
Por sandracabecadas, Sabores às cores
Denso, húmido, delicioso
- Puré de abóbora assada:
- 1 kg de abóbora
- Para o bolo (para 2 formas de 20 cm):
- 2 chávenas de açucar amarelo
- 200 ml de azeite
- 50 g queijo creme
- 4 ovos grandes
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 425 g de puré de abóbora assada (a receita original pedia uma lata de pure de abóbora)
- 2 chávenas de farinha
- 2 colheres de chá de fermento
- 1 colh de chá de canela
- 1 colh de chá de 5 aromas (canela, comino, coentros, pimenta, anis, casca de frutas)
- ½ colh de chá de sal
- Para a cobertura de queijo e mel:
- 300 g queijo creme (usei Philadelphia)
- 300 ml natas
- 30 g de mel
- 10 g açúcar baunilhado
Bolo de ameixa 2 recheios
Por Solange Sanches
Massa: Bata as claras em neve Sempre batendo, adicione as gemas e o açúcar Desligue a batadeira e junte a fari
- 6 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de água fria
- 3 colheres de sopa de óleo de soja
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Recheio 1:
- 500ml de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas peneiradas
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de baunilha
- Recheio 2:
- 2 xícaras de ameixa sem caroço
- 1/2 xícara de açúcar
- Calda:
- 2 xícaras de água
- 10 ameixas
- 1/2 xícara de açúcar
- Cobertura:
- 1 caixinha de mistura para chantilly ou creme de leite fresco
- Raspas de chocolate branco (opcional)
Gauffre ou Waffle
ProveReceita TOP
Por bibielse38, Gourmandise en Folie
Em uma tigela, coloque a farinha, o açúcar, o sal, o fermento, os ovos e misture bem
- 500 g de farinha
- 50 g de açúcar
- 1 pitada de sal
- 20 g de fermento em pó
- 4 ovos inteiros
- 600 ml de leite
- 120 ml de cerveja
- 100 g de manteiga
Nossas receitas de Chantilly
cobertura de chantilly 
Chantilly clássico caseiro 
Chantilly de chocolate Mais receitas de Chantilly
-
Bolo de Aniversário com Morango
- Bolo:
- • 5 ovo
- • 2 xícaras chá de açúcar refinado
- • 3 xícaras chá de farinha de trigo
- • 1 colher de sopa de emulsificante para sorvete
- • 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo
- • 1 xícara chá de água
- • 4 gotas de baunilha
- Recheio:
- • 1 litro de leite
- • 1 lata de leite condensado
- • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- • 4 colher de sopa de cheia de amido de milho
- • 1/2 xícara chá de açúcar
- • 100 g de coco ralado
- Para molhar o bolo:
- • 1 copo e 1/2 de guaraná (copo americano)
- Cobertura:
- • 2 bandejas de morango lavado sem o cabo picado no sentido do comprimento
- • 1 caixa de chantilly pronto para bater (200 ml
-
Mousse Olho-de-sogra
- 300 g de ameixa preta sem caroço
- 1 xícara (chá) de água
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 2 claras batidas em neve
- 1 lata de leite condensado
- 50 g de coco ralado
- 2 gemas
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de chantily
-
Sobremesa Imperial com frutas...
- 1 litro de sorvete de creme
- ¼ xícara (chá) de água
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- ½ xícara (chá) de mel
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
- ¼ xícara (chá) de açúcar
- 2 claras
- ½ envelope de gelatina incolor sem sabor hidratada e dissolvida conforme o fabricante (6 g)
- ½ xícara (chá) de frutas cristalizadas (100 g de laranja e figo)
- ½ xícara (chá) de cereja em calda escorrida
-
ProveReceita TOP Chantilly de nutella com morango e...
- 100 g biscoito de maisena
- 1 bandeja de Morango
- 50 g de avelã picada
- 500 g de Chantilly
- 20 g Manteiga
- 300g Nutella
-
Verrine de merengue e morango
- 1 litro de creme de leite fresco (ou chantilly já pronto)
- 3 caixas de morangos
- 3 pacotes de mini suspiros
- 1 colher (sopa) de açúcar refinado
- Brigadeiro Branco:
- 2 latas de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
-
CuquinhaSugere ***** Bombons de chocolate com pistache
- Biscoito joconde :
- 2 ovos inteiros
- 3 claras
- 65 g de amêndoas em pó
- 65 g de açúcar de confeiteiro (pasteleiro)
- 25 g de açúcar em pó
- 25 g de farinha
- 20 g de maisena
- 25 g de manteiga
- Ingredientes para creme de pistache:
- 4 g de gelatina em folhas
- 6 gemas
- 100 g de açúcar
- 500 g de nata (creme de leite fresco)
- Massa de pistache
- Ingredientes para o coulis de framboesa ( fazer um dia antes) :
- 500 g de framboesas
- Suco de meio limão
- Um pouco de açúcar
- Ingredientes para cobertura branca:
- 400 g de chocolate de cobertura branco
- 100 g de manteiga
- 10 pequenas formas (em forma de coração)
- Ingrediente para mousse de chocolate branco:
- 450 g de chocolate branco
- 6 folhas de gelatina
- 600 g (400+200 g) de nata inteira (35% mg) (creme de leite inteiro)
-
Cupcake Red Velvet
- - - MASSA:
- 1 xícara de leite
- 1 colher de suco de limão
- 3 ovos
- 10 gotas de essência de baunilha
- 1 ½ xícaras de farinha de trigo
- 1 ½ xícaras de óleo vegetal
- 1 ½ xícaras de açúcar
- 2 colheres de chocolate em pó
- 1 colher de açúcar mascavo
- 1 colher de bicarbonato de sódio
- 1 colher de vinagre
- 1 colher de fermento
- 1 pitada de sal
- corante alimentício vermelho
- - - COBERTURA:
- Chantilly
- Framboesas ou morangos a gosto.
-
Bolo Guloseimas
- Massa:
- 6 ovos
- 2 xícaras(chá) de açúcar refinada
- 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de leite
- 3 colheres(sopa) margarina(qualy)
- 1 colher(sopa)de fermento em pó
- 1 xícara e meia de chá de chocolate em pó
- Recheio:
- 1 barra de chocolate branco
- 1creme de leite caixa
- 1 leite condensado
- Cobertura:
- Chantily da sua preferência(pode ser de caixinha já vem pronto é só bater e colocar para gelar, se não tiver pode ser qualquer um)
- Decoraração:
- biscoitos wafer (sabor da sua preferência)
- mashmallow
- jujubas
- bolinhas de chocolate
- palitinhos de chocolate
-
ProveReceita TOP Torta apaixonante de kiwi
- 2 gemas de ovo
- 90 g manteiga
- 120 g de farinha
- 4 g de fermento em pó
- 1 g de sal.
- Creme:
- 200 g de natas de 40% de gordura
- 70 g de açúcar de confeiteiro
- Algumas gotas de baunilha
- 4 kiwis bem maduros
-
Bolo de Doce de Leite com Nozes
- 4 ovos
- 4 colheres (sopa) açucar
- 4 colheres (sopa) farinha
- RECHEIO
- 800gr de doce de leite
- 1 caixinha de crème de leite
- 200grs de nozes picadas
- 5 ml de baunilia
- chantilyt
-
ProveReceita TOP Irish Coffee ou Café irlandês
- 250 ml de café pronto
- 12 cubos de açúcar
- 200 ml de whisky
- Creme Chantilly
-
Chantilly caseiro
- 6 claras
- 250gr açucar
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!