Nossas melhores receitas com Chantilly - 187 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: receita de cobertura de chantilly para bolo, Chantilly caseiro simples, receitas de chantilly caseiro, clara de ovo
Receitas e dicas em vídeo!
Se não estiver vendo a receita completa, clique aqui: https://www.receitas-sem-fronteiras.com/artigo-4949-crepes-red-velvet-com-morangos-chantilly-e-calda-de-chocolate.htm
Ingredientes:
Para a massa de panqueca:
- 240 g de Farinha de trigo
- 3 ovos
- 90 g de Açúcar
- 450 ml de leite + 150 ml de água
- 60 g de manteiga derretida
- 1 pitada de sal
- Corante alimentício vermelho
Guarnição
- 100 g de morangos
- Creme Chantilly
- Chocolate amargo derretido
preparação:
- Em uma tigela, misture a farinha e açúcar. Faça um buraco e despeje a manteiga derretida.
- Quebre os ovos, adicione o sal e misture bem com um batedor.
- Dilua a massa, adicionando leite e água, de forma gradual, para não empelotar.
- Deixe a massa descansar por 2 horas.
- Divida a massa ao meio e despeje o corante em uma das metades.
- Se não tiver uma crepeira, faça as panquecas em um frigideira untada com manteiga.
- Adicione o creme chantilly, alguns morangos cortados em pedaços e o chocolate derretido.
- Bom apetite!!!
Mais votadas: Chantilly
Pavlova

Por Marly Helena Vanlerberghe
Receita criada em homenagem à bailarina russa Anna Pavlova por ocasião da sua "tournée" pela Nova Zelândia e Au...
- Etapa 1:
- 3 claras
- 1 xícara de açúcar peneirado bem fino
- 1 colher (chá) de maisena
- 1 colher (chá) de vinagre branco
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
- Etapa 2:
- 1 caixa de creme de leite bate "chantilly" ou 300 ml de creme de leite fresco.
- 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro (se o creme de caixinha não tiver açúcar ou se for o creme de leite fresco)
- Etapa 3:
- 2 xícaras de frutas variadas: kivi
- morangos
- framboesas
- pêssegos
- uvas e etc.
- cortadas em cubos pequenos.
Mini PAVLOVA de morangos, com apenas 5 ingredientes!

Pavlova é uma sobremesa paradisíaca com o nome da bailarina russa Anna Pavlova. Tão leve quanto a estrela do balé parecia pairar sobre o palco, é também a preparação da nossa mini versão com morangos frescos. Vamos!
Baba au rum

Por Sophie sur son blog Mystère et boules de pâtes
No dia anterior, prepare o savarin e o creme que serão mantidos frescos sob um filme
- ---- Para o SAVARIN:
- 120g de farinha de trigo
- 50g de manteiga
- 150g de açúcar
- 3 col. de sopa de leite
- 1 col. de café de fermento químico
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- ---- Para a calda:
- 500 ml de água
- 250 g de açúcar
- Rum a gosto
- Creme de confeiteiro
- 200 g de chantilly
Pavlova revisitada com morangos frescos e framboesas.

? Esta sobremesa é originária da Austrália ou Nova Zelândia (os dois estados competem pela autoria), e o nome é em homenagem a Anna Pavlova, considerada a melhor dançarina clássica da história. A forma da Pavlova clássica lembra o "tutu", a roupa da bailarina: uma camada de merengue, uma de chantilly e uma finalização de frutas frescas. Esta Pavlova revisitada leva mais uma camada de merengue, como cobertura.
Verrine de morangos e maçãs

Por Marly Helena Vanlerberghe
Leve, suave, refrescante e fácil de fazer
- 6 maçãs tipo Fuji
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- Suco de um limão
- 50 ml de água
- 1 caixinha de creme de leite bate chantilly (ou um envelope de pó para chantilly)
- 2 caixas de morangos bem maduros e pequenos
Apfel Strudel

Por ALINE DA SILVA COSTA
O Apfelstrudel (significando folhado de maçã) é uma sobremesa tradicional austríaca, nascida em Viena, tendo-se...
- Massa:
- 300 gr de farinha de trigo
- 50 gr de manteiga
- 1 xícara (chá) rasa de água
- 1 colher (chá) de sal
- Recheio:
- 5 maçãs
- 100 gr de passas sem sementes
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- Caldo de 1/2 limão
Mousse Olho de Sogra, a sobremesa mais deliciosa que você já saboreou!

Um docinho antigo, do tempo da vovó e famoso em todas as festas, principalmente de aniversário, agora em versão revisitada, suave, cremoso e que certamente vai coroar suas refeições mais elaboradas nesta linda apresentação. Uma receita fácil que surpreenderá seus convidados certamente.
Bavarois de morangos

Por Marly Helena Vanlerberghe
Uma sobremesa clássica da culinária francesa
- 2 ovos
- 55 g de farinha de trigo
- 75 g de açúcar
- 20 g de farinha de amêndoas (ou pistaches
- nozes
- avelãs)
- 2 caixas de morangos perfeitos (600 g)
- 200 g de açúcar
- Suco de um limão
- 1 envelope de gelatina incolor
- 2 caixas de creme de leite bate chantilly (ou 400 ml de creme fresco)
Torta tropical

Por Marly Helena Vanlerberghe
Uma deliciosa sobremesa, anote a receita no caderninho!
- 500 ml de leite
- 4 colheres (de sopa) de açúcar
- 2 colheres (de sopa) de maisena
- 50 g de coco ralado hidratado
- 1 pitada de sal
- 8 a 10 rodelas de abacaxi maduro
- 200 ml de água
- 1 caixa de creme de leite "bate chantilly" (ou uma caixa de pó para chantilly
- natural ou chocolate)
- 1 colher de açúcar
Sobremesa gelada de Natal

Por Maria Lucia de Lima Pereira Cruz
Uma deliciosa e linda sobremesa para finalizar com chave de ouro sua ceia natalina, neste nosso clima de verão
- 10 gemas
- 400 g de manteiga sem sal
- 400 g de chantilly pronto
- 10 colheres (de sopa) de açúcar
- 3 colheres (de sopa) de chocolate
- Nozes ou avelãs ou amêndoas (ou todas) picadas
- 400 g de biscoito champagne
- Vinho do porto ou branco meio seco (de qualidade)
Mil Folhas de Morango

Por Ricardo Tiago - Blog "Pratos Que Falam", Pratos que falam
Mil Folhas de Morango. Conheça nossa receita
- Para a Massa:
- 1 embalagem de massa folhada de compra
- Para o Chantilly:
- 200ml de natas para bater
- 40g de açucar em pó
- 1 colher de café de essência de baunilha
- Para o Creme de Pasteleiro:
- 1 ovo inteiro
- 2 gemas
- 250 ml de leite
- 40 g de farinha
- 75 g de açúcar
- Morangos laminados q.b.
Arroz doce de trigo e manga

Por bibielse38, Gourmandise en Folie
Despeje o leite em uma panela, retire as sementes da fava de baunilha de Madagascar e coloque-as no leite com o cra...
- 700 ml de leite
- 100 g de trigo em grãos
- 1 fava de baunilha de Madagascar
- 20 g de manteiga
- 50 g de açúcar
- 3 gemas
- 100 ml de de natas a 30% de gordura (creme de leite inteiro)
- 1 manga grande
Bolo de Abóbora com Cobertura de Queijo e Mel

Por sandracabecadas, Sabores às cores
Denso, húmido, delicioso
- Puré de abóbora assada:
- 1 kg de abóbora
- Para o bolo (para 2 formas de 20 cm):
- 2 chávenas de açucar amarelo
- 200 ml de azeite
- 50 g queijo creme
- 4 ovos grandes
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 425 g de puré de abóbora assada (a receita original pedia uma lata de pure de abóbora)
- 2 chávenas de farinha
- 2 colheres de chá de fermento
- 1 colh de chá de canela
- 1 colh de chá de 5 aromas (canela
- comino
- coentros
- pimenta
- anis
- casca de frutas)
- ½ colh de chá de sal
- Para a cobertura de queijo e mel:
- 300 g queijo creme (usei Philadelphia)
- 300 ml natas
- 30 g de mel
- 10 g açúcar baunilhado
Nossas receitas de Chantilly
Mais receitas de Chantilly
-
Café com ovomaltine e amaretto
- 300 ml de leite integral
- 200 ml de café em infusão
- ½ xícara (chá) de ovomaltine
- 6 colheres (sopa) de licor de amaretto (opcional)
- 3 colheres (sopa) de açúcar refinado
- Para a cobertura
- 1 xícara (chá) de chantilly
-
Cubo Mágico de Frutas
- 1) Calda de Laranja
- 7 (sete) Colheres de Sopa de Açúcar
- 1 (uma) Laranja Média
- 2) Chantilly com Hortelã
- 1 (um) ramo de Hortelã Pimenta
- 1 (um) frasco de Chantilly
- 3) Salada de Frutas
- 5 (cinco) Colheres de Leite Condensado
- 1/4 (um quarto) Abacate Médio
- 2 (dois) Kiwis Médios
- 1/2 (meio) Mamão Papaya Médio
- 1/2 (meio) Melão Cantaloupe Médio
- 6 (seis) Morangos Pequenos
-
Delícia de Frutas
- Gelatina:
- 2 xícaras de chá de água
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de suco concentrado de maracujá
- 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor
- 1/2 xícara de chá de pêssego cortado em cubos
- 1/2 xícara de chá de manga cortado em cubos
- 1/2 xícara de chá de abacaxi em calda cortado em cubos
- Creme:
- 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor
- 250g de ricota
- 1 lata ou caixinha de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- Decorar: Chantilly
-
Bolo mousse de chocolate amargo
- Massa:
- 6 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- A gosto chocolate em pó para a cor
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de café cheia de fermento em pó
- Mousse:
- 2 colheres de açúcar rasas
- 500 ml de chantilly (fresco)
- 300 g de chocolate amargo (barra)
-
Pavê de Sonho de Valsa especial
- 1 Litro de leite
- 1 Xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 Lata de leite condensado
- 4 Colheres (sopa) de amido de milho
- 4 Gemas
- 1 Colher (sopa) de essência de baunilha
- 1 Lata de creme de leite
- 2 Caixinhas de chantilly
- 1 Pacote de 1 Kg de Sonho de Valsa
-
Bolo de Doce de Leite com Nozes
- 4 ovos
- 4 colheres (sopa) açucar
- 4 colheres (sopa) farinha
- RECHEIO
- 800gr de doce de leite
- 1 caixinha de crème de leite
- 200grs de nozes picadas
- 5 ml de baunilia
- chantilyt
-
Tortas (massa podre)
- 2-ovos
- 250gr-gordura vegetal ou manteiga
- 250gr-açucar
- 650gr-trigo
- forminhas proprias para tortas
- recipiente
-
Bolo Guloseimas
- Massa:
- 6 ovos
- 2 xícaras(chá) de açúcar refinada
- 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de leite
- 3 colheres(sopa) margarina(qualy)
- 1 colher(sopa)de fermento em pó
- 1 xícara e meia de chá de chocolate em pó
- Recheio:
- 1 barra de chocolate branco
- 1creme de leite caixa
- 1 leite condensado
- Cobertura:
- Chantily da sua preferência(pode ser de caixinha já vem pronto é só bater e colocar para gelar
- se não tiver pode ser qualquer um)
- Decoraração:
- biscoitos wafer (sabor da sua preferência)
- mashmallow
- jujubas
- bolinhas de chocolate
- palitinhos de chocolate
-
Delícia com frutas
- 1 disco de merengue
- 1 caixinha de chantilly
- 1 lata de pêssegos em calda
- 1 lata de abacaxi em calda
- 1 lata de figo em calda
- cerejas em calda a gosto
-
Bolo Recheado de Abacaxi
- 4 Ovos
- 1 Xícara de Óleo
- 1 Xícara de Iogurte
- 1 Xícara de Açúcar
- 2 1/2 Xícaras de Farinha de Trigo
- 1 Colher de Sopa de Fermento em Pó
- Recheio
- 3 Xícara de Leite
- 4 Gemas
- 1 Xícara de Açúcar
- 2 Colheres de Sopa de Farinha
- 2 Colheres de Sopa de Amido
- 1 Colher de Chá de Essência de Baunilha
- 1 Colher de Sopa de Manteiga
- Abacaxi
- 4 Colheres de Abacaxi em Cubos
- 1 Xícara de Açúcar Cristal
- Outros: Pedaços de abacaxi cozido para decorar Chantilly para cobrir o bolo.
-
Tiramissu Tropical
- 300 gr de mascarpone
- 1/2 litro(s) de creme de leite fresco
- 6 unidade(s) de maracujá
- 4 colher(es) (sopa) de açúcar
- quanto baste de biscoito champagne triturada(s)
- quanto baste de castanha-de-caju picada(s)
- quanto baste de licor de cacau
- 2 unidade(s) de gema de ovo
-
CuquinhaSugere ***** Mousse de champagne e frutas...
- Massa para uma forma desmontável de 12 centímetros:
- 1 ovo
- 1 colher (de sopa) de açúcar
- ½ colher (de sopa) de farinha
- Mousse de Champagne:
- 125 ml de champagne
- 2 gemas
- 75 g de açúcar
- 3 folhas de gelatina
- 200 g de natas (creme de leite fresco)
- Frutas vermelhas (usei amoras e framboesas)
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!