Nossas melhores receitas com Chantilly - 172 receita(s)
Encontre aqui as receitas com/de: Chantilly
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Receitas e dicas em vídeo!
Crepes RED VELVET com MORANGOS, CHANTILLY e calda de chocolate!
Ingredientes:
Para a massa de panqueca:
- 240 g de Farinha de trigo
- 3 ovos
- 90 g de Açúcar
- 450 ml de leite + 150 ml de água
- 60 g de manteiga derretida
- 1 pitada de sal
- Corante alimentício vermelho
Guarnição
- 100 g de morangos
- Creme Chantilly
- Chocolate amargo derretido
preparação:
- Em uma tigela, misture a farinha e açúcar. Faça um buraco e despeje a manteiga derretida.
- Quebre os ovos, adicione o sal e misture bem com um batedor.
- Dilua a massa, adicionando leite e água, de forma gradual, para não empelotar.
- Deixe a massa descansar por 2 horas.
- Divida a massa ao meio e despeje o corante em uma das metades.
- Se não tiver uma crepeira, faça as panquecas em um frigideira untada com manteiga.
- Adicione o creme chantilly, alguns morangos cortados em pedaços e o chocolate derretido.
- Bom apetite!!!
Mais votadas: Chantilly
Pavlova
CuquinhaSugere *****
Por Marly Helena Vanlerberghe
Receita criada em homenagem à bailarina russa Anna Pavlova por ocasião da sua "tournée" pela Nova Zelândia e Au...
- Etapa 1:
- 3 claras
- 1 xícara de açúcar peneirado bem fino
- 1 colher (chá) de maisena
- 1 colher (chá) de vinagre branco
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
- Etapa 2:
- 1 caixa de creme de leite bate "chantilly" ou 300 ml de creme de leite fresco.
- 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro (se o creme de caixinha não tiver açúcar ou se for o creme de leite fresco)
- Etapa 3:
- 2 xícaras de frutas variadas: kivi
- morangos
- framboesas
- pêssegos
- uvas e etc.
- cortadas em cubos pequenos.
Crepes RED VELVET com MORANGOS, CHANTILLY e calda de chocolate!
É simplesmente impossível ficar indiferente à esta delícia!!!
Verrine de morangos e maçãs
ProveReceita TOP
Por Marly Helena Vanlerberghe
Leve, suave, refrescante e fácil de fazer
- 6 maçãs tipo Fuji
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- Suco de um limão
- 50 ml de água
- 1 caixinha de creme de leite bate chantilly (ou um envelope de pó para chantilly)
- 2 caixas de morangos bem maduros e pequenos
GARDEN CAKE - o bolo que homenageia as flores e a natureza em geral!
Por Nadia Paprikas
Um lindo bolo, fácil de fazer e delicioso para festejar qualquer data ou simplesmente a chegada da primavera. Vamos fazer logo este Bolo Jardim?
Bavarois de morangos
CuquinhaSugere *****
Por Marly Helena Vanlerberghe
Uma sobremesa clássica da culinária francesa
- 2 ovos
- 55 g de farinha de trigo
- 75 g de açúcar
- 20 g de farinha de amêndoas (ou pistaches
- nozes
- avelãs)
- 2 caixas de morangos perfeitos (600 g)
- 200 g de açúcar
- Suco de um limão
- 1 envelope de gelatina incolor
- 2 caixas de creme de leite bate chantilly (ou 400 ml de creme fresco)
Mil Folhas de Morango
Por Ricardo Tiago - Blog "Pratos Que Falam", Pratos que falam
Mil Folhas de Morango. Conheça nossa receita
- Para a Massa:
- 1 embalagem de massa folhada de compra
- Para o Chantilly:
- 200ml de natas para bater
- 40g de açucar em pó
- 1 colher de café de essência de baunilha
- Para o Creme de Pasteleiro:
- 1 ovo inteiro
- 2 gemas
- 250 ml de leite
- 40 g de farinha
- 75 g de açúcar
- Morangos laminados q.b.
Torta tropical
ProveReceita TOP
Por Marly Helena Vanlerberghe
Uma deliciosa sobremesa, anote a receita no caderninho!
- 500 ml de leite
- 4 colheres (de sopa) de açúcar
- 2 colheres (de sopa) de maisena
- 50 g de coco ralado hidratado
- 1 pitada de sal
- 8 a 10 rodelas de abacaxi maduro
- 200 ml de água
- 1 caixa de creme de leite "bate chantilly" (ou uma caixa de pó para chantilly
- natural ou chocolate)
- 1 colher de açúcar
Apfel Strudel
Por ALINE DA SILVA COSTA
O Apfelstrudel (significando folhado de maçã) é uma sobremesa tradicional austríaca, nascida em Viena, tendo-se...
- Massa:
- 300 gr de farinha de trigo
- 50 gr de manteiga
- 1 xícara (chá) rasa de água
- 1 colher (chá) de sal
- Recheio:
- 5 maçãs
- 100 gr de passas sem sementes
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- Caldo de 1/2 limão
Arroz doce de trigo e manga
ProveReceita TOP
Por bibielse38, Gourmandise en Folie
Despeje o leite em uma panela, retire as sementes da fava de baunilha de Madagascar e coloque-as no leite com o cra...
- 700 ml de leite
- 100 g de trigo em grãos
- 1 fava de baunilha de Madagascar
- 20 g de manteiga
- 50 g de açúcar
- 3 gemas
- 100 ml de de natas a 30% de gordura (creme de leite inteiro)
- 1 manga grande
Mousse de champagne e frutas vermelhas
CuquinhaSugere *****
Por bibielse38, Gourmandise en Folie
O champagne com morango ou com frutas vermelhas é uma combinação dos deuses! Imaginem agora uma mousse de Champa
- Massa para uma forma desmontável de 12 centímetros:
- 1 ovo
- 1 colher (de sopa) de açúcar
- ½ colher (de sopa) de farinha
- Mousse de Champagne:
- 125 ml de champagne
- 2 gemas
- 75 g de açúcar
- 3 folhas de gelatina
- 200 g de natas (creme de leite fresco)
- Frutas vermelhas (usei amoras e framboesas)
Crepes Red Velvet
Por receitasparafelicidade, Receitas para a felicidade
Bata os ingredientes líquidos numa tigela e misture depois com os ingredientes secos com a ajuda de uma colher de ...
- 100 gramas de farinha
- 2 ovos
- 50 gramas de manteiga
- 2,5 dl de leite com umas gotas de limão
- Uma pitada de sal
- 1 colher de sopa de corante encarnado
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- Bananas q.b.
- Chantilly
- Açúcar em pó
Cubo Mágico de Frutas
Por maxminato, Max Gastronomy
É uma Salada de Frutas com Calda de Laranja e Chantilly com Morangos em formato de um Cubo Mágico
- 1) Calda de Laranja
- 7 (sete) Colheres de Sopa de Açúcar
- 1 (uma) Laranja Média
- 2) Chantilly com Hortelã
- 1 (um) ramo de Hortelã Pimenta
- 1 (um) frasco de Chantilly
- 3) Salada de Frutas
- 5 (cinco) Colheres de Leite Condensado
- 1/4 (um quarto) Abacate Médio
- 2 (dois) Kiwis Médios
- 1/2 (meio) Mamão Papaya Médio
- 1/2 (meio) Melão Cantaloupe Médio
- 6 (seis) Morangos Pequenos
Nossas receitas de Chantilly
Chantilly de chocolate Mais receitas de Chantilly
-
ProveReceita TOP Torta apaixonante de kiwi
- 2 gemas de ovo
- 90 g manteiga
- 120 g de farinha
- 4 g de fermento em pó
- 1 g de sal.
- Creme:
- 200 g de natas de 40% de gordura
- 70 g de açúcar de confeiteiro
- Algumas gotas de baunilha
- 4 kiwis bem maduros
-
ProveReceita TOP Profiteroles de chocolate
- Massa:
- 125g de maizena
- 50g de manteiga
- 1 colher de sopa de açucar refinado
- 1 pitada de sal
- 4 ovos
- 100ml de leite
- 100ml de agua
- Creme Chantilly:
- 200g de creme de leite fresco
- 50g de açúcar refinado
- Essência de baunilha para perfumar
- Calda de chocolate:
- 125g de chocolate
- 120 ml de leite
- 120 ml de agua
- 10g de Maisena
- 125g de açúcar refinado
- 50 g de manteiga
-
CuquinhaSugere ***** Bombons de chocolate com pistache
- Biscoito joconde :
- 2 ovos inteiros
- 3 claras
- 65 g de amêndoas em pó
- 65 g de açúcar de confeiteiro (pasteleiro)
- 25 g de açúcar em pó
- 25 g de farinha
- 20 g de maisena
- 25 g de manteiga
- Ingredientes para creme de pistache:
- 4 g de gelatina em folhas
- 6 gemas
- 100 g de açúcar
- 500 g de nata (creme de leite fresco)
- Massa de pistache
- Ingredientes para o coulis de framboesa ( fazer um dia antes) :
- 500 g de framboesas
- Suco de meio limão
- Um pouco de açúcar
- Ingredientes para cobertura branca:
- 400 g de chocolate de cobertura branco
- 100 g de manteiga
- 10 pequenas formas (em forma de coração)
- Ingrediente para mousse de chocolate branco:
- 450 g de chocolate branco
- 6 folhas de gelatina
- 600 g (400+200 g) de nata inteira (35% mg) (creme de leite inteiro)
-
Pavê de Sonho de Valsa
- 1 Litro de leite
- 1 Xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 Lata de leite condensado
- 4 Colheres (sopa) de amido de milho
- 4 Gemas
- 1 Colher (sopa) de essência de baunilha
- 1 Lata de creme de leite
- 2 Caixinhas de chantilly
- 1 Pacote de 1 Kg de Sonho de Valsa
-
CuquinhaSugere ***** Domo de chocolate e caramelo
- Ingredientes do biscoito:
- 2 ovos
- 2 colheres (de sopa) de açúcar
- 2 colher (de sopa) de farinha
- Alguns pralinés
- Ingredientes para creme de baunilha:
- 1 folha de gelatina
- 2 gema
- 25 g Açúcar
- 125 g de natas (creme de leite fresco)
- 1/2 fava de baunilha
- Ingredientes para mousse de chocolate:
- 150 g de chocolate amargo a 70%
- 3 folhas gelatina
- 125 ml de leite
- 250 ml de natas
- Ingredientes para o creme caramelo (fazer de véspera) :
- 100 g de açúcar
- 150 g de nata
- 30 g de manteiga
- 1 pitada de sal opcional
- Ingrediente para glaçage de chocolate (fazer de véspera):
- 3 folhas de gelatina
- 50 g água
- 85 g açúcar
- 37 g de cacau em pó
- 45 g de nata (creme de leite fresco)
-
Delícia com frutas
- 1 disco de merengue
- 1 caixinha de chantilly
- 1 lata de pêssegos em calda
- 1 lata de abacaxi em calda
- 1 lata de figo em calda
- cerejas em calda a gosto
-
Profiteroles de Chocolate de...
- Massa:
- 125g de farinha de trigo
- 200 ml de água
- 75g de manteiga
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- Para fazer o profiteroles:
- 1 barra de chocolate
- Sorvete de Baunilha
- Leite
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Torta mousse de limão da Dani
- Massa:
- 20 bolachas de maisena
- 3 colheres de sopa de margarina
- Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de chá de suco de limão
- 200 ml de chantilly
- Para decorar:
- 1 pacote de bolacha tortinha
-
ProveReceita TOP Verrine de Charlotte de pêssego
- 4 pêssegos maduros
- 30 biscoitos champagne
- 500ml de água
- 300g de açúcar
- 150ml de leite
- 2 gemas
- 2 folhas de gelatina
- 200ml de creme de leite fresco
- 40g de açúcar para a calda
- 20g de açúcar para o chantilly
-
ProveReceita TOP Chantilly de nutella com morango e...
- 100 g biscoito de maisena
- 1 bandeja de Morango
- 50 g de avelã picada
- 500 g de Chantilly
- 20 g Manteiga
- 300g Nutella
-
Tortinhas de Limão
- MASSA
- • 2 gemas
- • 3 colheres de sopa de margarina
- • 3 colheres de açúcar
- • 3 colheres de leite
- • 1 pitada de sal
- • 1 colher de fermento em pó
- RECHEIO
- • 1 lata de leite condensado para 3 limões
-
Bolo Prestígio de Gala
- 4 ovos
- separando gemas peneiradas e claras
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 350 g de açúcar refinado
- 180 ml de óleo de milho ou de girassol
- 240 ml de água fervente
- 70 g de cacau ou chocolate em pó peneirado
- 240 g de farinha de trigo
- 1 colher (chá) rasa de bicarbonato de sódio
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Creme Prestígio:
- 1 lata de leite condensado
- 50 g de açúcar refinado
- 30 g de amido de milho
- 30 g de farinha de trigo
- 150 g de coco fresco ralado em flocos ou hidratado
- 720 ml de leite UHT Integral
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (chá) rasa de essência de coco de boa qualidade
- 1 colher (sopa) de licor de coco
- Ganache de Coco:
- 400 g de chocolate cobertura ao leite
- 1 lata de creme de leite com o soro
- 1 colher (sopa) de glucose de milho
- 10 g de manteiga extra sem sal
- 1 colher (café) de essência de coco
- 50 g de coco ralado fresco ou hidratado
- Decoração:
- 100 g de chantilly batido normalmente
- 50 g de raspas de chocolate ou chocolate granulado
- 100 g de coco em flocos ou em fitas finas
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!