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Uma deliciosa seleção de bolos brasileiros - 53 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo dica: Aprenda a amarrar carne à francesa!

Sabe aquele jeitinho super especial de amarrar uma carne para assar? Pois é, o chef Damien vai nos dar a dica completa! 

 

 

Mais votadas: Bolos brasileiros

Por

Bata o açúcar, o oleo e os ovos no liquidificador por 5' a 6', até formar uma maionese doce bem firme

  • 1/2 xícara (das de chá) de oleo;
  • 200 ml de leite de coco;
  • 2 xícaras (das de chá) de fubá;
  • 1 xícara (das de chá) de farinha de trigo;
  • 200 g de coco ralado;
  • 1 colher (das de sobremesa) de erva-doce;
  • 1 colher (das de chá) de sal;
  • 1 colher (das de sopa) de fermento em pó químico;
  • 2 xícaras (das de chá) de açúcar;
  • 3 ovos.
4.9/5 (295 Votos)

Por

Na tigela da batedeira, coloque a margarina e as gemas, e bata por 2 minutos, ou até obter uma mistura esbranquiç...

  • 5 colheres (sopa) de margarina light
  • 3 gemas com baixo teor de colesterol
  • meia xícara (chá) de leite desnatado
  • 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 claras em neve
  • 6 rodelas grandes de abacaxi sem o miolo (720 g)
  • Calda
  • 1 envelope de MID® Refresco Abacaxi
  • 1 xícara (chá) de água
4.8/5 (223 Votos)

Por

Bata no liquidificador o açúcar, o óleo, os ovos e as cenouras picadas até formar uma massa

  • 3 xícaras de mistura para bolos sem glúten
  • 2 xícaras de açúcar demerara
  • 1 xícara de óleo de canola
  • 3 ovos
  • 3 cenouras médias
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
4.8/5 (225 Votos)

Por

Bata no liquidificador os ovos, cenouras e óleo

  • 3 Ovos inteiros
  • 2 Cenouras pequenas (150g)
  • 1/3 xic chá de Óleo de girassol
  • 1 xic chá Farinha de arroz
  • 1/2 xic chá de Açúcar demerara
  • Raspas de Limão
  • 1 colher sopa de Fermento em pó
4.6/5 (365 Votos)

Por

Coloque na batedeira os ovos, o açúcar e a margarina, e bata bastante

  • MASSA:
  • 03 OVOS;
  • 02 colheres (sopa) cheia de MARGARINA LIGHT;
  • 01 e ½ xícaras de AÇÚCAR MASCAVO;
  • 01 xícara de AMIDO DE MILHO;
  • 01 xícara de FARINHA DE TRIGO INTEGRAL;
  • 01 colher (chá) de essência de BAUNILHA;
  • 01 xícara de LEITE DESNATADO;
  • 01 pitada de sal;
  • 02 colheres (chá) de FERMENTO.
  • CALDA:
  • 01 xícara de AÇÚCAR MASCAVO;
  • 01 ABACAXI em rodelas;
4.7/5 (251 Votos)

Por

Um bolo simples de família para a família

  • -3 ovos
  • -1 xícara (chá) de manteiga
  • -2 xícaras (chá) de açúcar
  • -1 xícara (chá) de leite
  • -3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • -1 colher (sopa) de fermento em pó
  • -3 claras em neve
  • -6 fatias de abacaxi em calda
  • -6 ameixas em calda
4.7/5 (229 Votos)

Por

Aqueça o forno, unte uma forma de 24 cm cm x 12 cm, enfarinhe, você pode usar um pouco de farinha de aveia ou far...

  • 4 bananas grandes bem maduras
  • 2 ovos médios
  • 1/4 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de aveia em flocos finos ou farinha de aveia
  • 1 1/2 colher (chá) de canela em pó
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de mel
  • Farinha de aveia ou trigo para a forma
4.6/5 (261 Votos)

Por

Bata todos os ingredientes no liquidificador

  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata de leite integral
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  • A mesma medida da lata de farinha de trigo especial (ou comum)
  • 1/2 medida da lata de açúcar
  • 3 ovos grandes inteiros
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • Não vai fermento
  • - - - COBERTURA
  • 1 vidro de leite de coco
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 pacote de coco ralado
4.4/5 (439 Votos)

Por

A dupla perfeita "milho e leite de coco" está com a corda toda neste bolo super cremoso!

  • 1 lata de milho verde (com água)
  • 2 xícaras de milharina ou flocão
  • 1 ½ xícara de açúcar
  • 200 ml de leite de coco
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • 100 g de manteiga (ou 1 colher de sopa)
  • 100 g de coco ralado (opcional)
4.4/5 (451 Votos)

Por

Um clássico da culinária brasileira, o bolo de cenoura com chocolate é simplesmente divino! Confira!

  • Massa:
  • 2 Xícaras de farinha de trigo
  • 1 1/2 Xícaras de milho MAIZENA®
  • 1 Colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 Xícara de leite
  • 3 Unidades de ovos
  • 1/2 Xícara de margarina
  • 3 Unidades de cenouras médias picadas
  • 1/2 Xícara de açúcar
  • Cobertura:
  • 3 Colheres de sopa de amido de milho MAIZENA®
  • 1 Xícaras de água
  • 1 Xícara de açúcar
  • 5 Colheres de sopa de chocolate em pó
  • 3 Colheres de sopa de creme vegetal BECEL sal
  • 1 Colher de chá de essência de baunilha
  • Para untar e enfarinhar:
  • Margarina a gosto
  • Farinha de trigo a gosto
4.4/5 (381 Votos)

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Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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