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As mais deliciosas receitas de bolo de abacaxi - 18 receita(s)

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Mais votadas: Bolo de abacaxi

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Na tigela da batedeira, coloque a margarina e as gemas, e bata por 2 minutos, ou até obter uma mistura esbranquiç...

  • 5 colheres (sopa) de margarina light
  • 3 gemas com baixo teor de colesterol
  • meia xícara (chá) de leite desnatado
  • 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 claras em neve
  • 6 rodelas grandes de abacaxi sem o miolo (720 g)
  • Calda
  • 1 envelope de MID® Refresco Abacaxi
  • 1 xícara (chá) de água
4.8/5 (223 Votos)

Você já imaginou ter uma receita de bolo e, a partir dela, facilmente você poder fazer outros bolos saborosos, lindos , diferentes e surpreender a todos? Isto é possível com nossa receita básica e nossas variações.

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Bolo de abacaxi. Conheça nossa receita

  • Ingredientes:
  • 150 ml de caldo abacaxi
  • 100 g de abacaxi picado (usei abacaxi natural , mas pode usar de lata)
  • 3 ovos (claras e gemas separadas)
  • 70 ml de óleo
  • 100 g de açúcar demerara (pode usar outro)
  • 2 xíc de Mix Dolci Schär ou outra farinha preparada
  • 1 CS (colher de sopa) de fermento em pó
  • Obs: Usei um abacaxi pequeno. Depois de descascar, cortei em cubos pequenos e levei ao fogo com 4 CS de açúcar. Deixei ferver até soltar o suco, não precisa deixar um calda grossa.
  • Usei o suco, reservando um pouquinho para a cobertura. Também reservei uns cubinhos de abacaxi para misturar inteiros, sem liquidificar.
  • Se usar abacaxi enlatado, não precisa o fazer o processo acima.
4.7/5 (134 Votos)

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Conseguimos a receita do tradicional carrot cake americano, o bolo de cenoura que não tem nada a ver com o nosso, mas é tão delicioso quanto!

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Na batedeira, bata as claras em neve, continue batendo e acrescente uma a uma as gemas, o açúcar e o leite

  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Recheio:
  • 1 abacaxi descascado picado
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 gemas
  • 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 1/4 de xícara (chá) de amido de milho
  • 2 xícaras (chá) de leite quente
  • Para umedecer:
  • 1/4 de xícara (chá) de suco de abacaxi
  • 1 colher (sopa) de conhaque
  • Cobertura:
  • chantili a gosto
4.1/5 (172 Votos)

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Na batedeira, bata as claras em neve, continue batendo e acrescente uma a uma as gemas, o açúcar e o leite

  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Recheio:
  • 1 abacaxi descascado picado
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 gemas
  • 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 1/4 de xícara (chá) de amido de milho
  • 2 xícaras (chá) de leite quente
  • Para umedecer:
  • 1/4 de xícara (chá) de suco de abacaxi
  • 1 colher (sopa) de conhaque
  • Cobertura:
  • chantili a gosto
4.1/5 (137 Votos)

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Receita passo a passo

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Bolo de ananás é provavelmente daqueles bolos que toda a gente já fez pelo menos uma vez na vida, A massa fofa, ...

  • - 400g de farinha
  • - 10 rodelas de ananás em calda
  • - 6 ovos
  • - 350g de açúcar
  • - 150g de manteiga
  • - 1 colher de chá de fermento em pó
  • - 170g de açúcar (para o caramelo)
4/5 (5 Votos)

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Este bolo de abacaxi com flocos de coco é uma receia sem glúten e tem opção de ser feito sem lactose!

  • 2 ovos (claras e gemas separadas)
  • 3 CS (colheres de sopa) de manteiga ou margarina
  • 150 ml de açúcar demerara (use o que gostar)
  • 1 xíc. de abacaxi picado (usei a fruta fresca)
  • 3 CS de coco ralado queimado seco em flocos
  • 400 ml de mix dolci Schär (use qualquer farinha preparada sem glúten)
  • 1 CS de fermento químico em pó
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar
  • Coco ralado queimado em flocos para polvilhar
3.7/5 (250 Votos)

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omeçar por bater as gemas com o açúcar até ficar um creme esbranquiçado e fofo

  • 6 ovos (separados)
  • 250gr de açúcar
  • 150gr de manteiga ou margarina amolecida
  • 350gr de farinha
  • 1 colher de chá de aroma de baunilha
  • manteiga ou margarina para untar e açúcar para polvilhar a forma
  • 3 e 1/2 rodelas de ananás para colocar no fundo da forma
  • 1 rodela de ananás esmagada para a calda
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • nozes para decorar
3.8/5 (32 Votos)

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Massa Pique em pedaços bem pequenos e coloque em uma assadeira grande, em seguida salpique 1 xícara de açúcar ...

  • Massa
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite fervendo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 abacaxi grande
  • Creme
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 gemas
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • Glacê
  • 3 claras
  • 3 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • 1 pacote de coco ralado pequeno.
3.4/5 (355 Votos)

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Um bolo mistério, onde nunca sabemos o que nos espera o interior

  • 5 ovos
  • 100 g de manteiga
  • 165 g de açúcar
  • 165 g de farinha com fermento
  • 1 (c. de sopa) de cacau em pó
  • 1 lata de ananás em calda
  • cerejas cristalizadas
  • caramelo líquido
3.7/5 (8 Votos)

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Massa: Bater no liquidificador o óleo, o iogurte e os ovos

  • 4 Ovos
  • 1 Xícara de Óleo
  • 1 Xícara de Iogurte
  • 1 Xícara de Açúcar
  • 2 1/2 Xícaras de Farinha de Trigo
  • 1 Colher de Sopa de Fermento em Pó
  • Recheio
  • 3 Xícara de Leite
  • 4 Gemas
  • 1 Xícara de Açúcar
  • 2 Colheres de Sopa de Farinha
  • 2 Colheres de Sopa de Amido
  • 1 Colher de Chá de Essência de Baunilha
  • 1 Colher de Sopa de Manteiga
  • Abacaxi
  • 4 Colheres de Abacaxi em Cubos
  • 1 Xícara de Açúcar Cristal
  • Outros: Pedaços de abacaxi cozido para decorar Chantilly para cobrir o bolo.
3.3/5 (336 Votos)

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