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Deliciosas receitas de bolo de banana com canela integral - 5 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: bolo de banana com canela caramelizado, bolo de banana de liquidificador com farinha de rosca, bolo de pêssego de liquidificador , amor em pedaços de laranja

Receitas e dicas em vídeo!

Momento MasterChef e 3 cortes clássicos: julienne, macédoine e paysanne

Existem diversos cortes para legumes, frutas e outros alimentos. Hoje, vamos ensinar a vocês três cortes clássicos:

  • Paysanne (leia-se "peisane"): é o corte de formato mais irregular, ou seja, não tem um formato definido, mas o tamanho deve ser o mesmo para todos os pedaços. O nome vem do francês e quer dizer " camponês", ou seja, ele representa o corte caseiro, da cozinha do interior. Pode ser quadrado, oval, retangular ou mesmo como no vídeo, meio triangular, aproveitando o formato de uma cenoura cortada em 4 partes.
  • Macédoine (leia-se "maceduane"): é o clássico corte em cubos que usamos, principalmente, para fazer a nossa famosa salada de batatas (ou maionese de batata). São cubos perfeitos cujo tamanho pode variar de 0,5 cm de lado (pequeno), de 1 cm (médio) ou maiores do estes, que seriam os cortes em cubos grandes.
  • Julienne: é o corte em bastões fininhos, com cerca de 3 cm de comprimento e mais ou menos 3 cm de largura e altura. Dele deriva-se o clássico corte brunoise (leia-se "brunuase"), para fazê-lo, basta repicar o julienne em cubinhos de 3 cm de lado.

 

Mais votadas: Bolo de banana com canela integral

Por

Misture todos os ingredientes à mão ou na batedeira, deixando as frutas e castanhas por último

  • - 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal (pode ser coco extra virgem , canola ou outro)
  • - 3 ovos
  • - 1 xícaras (chá) de farinha integral
  • - 1 xícaras (chá) de aveia em flocos finos
  • - 1/2 xícara (chá) de sucralose granular para forno e fogão ou 1/2 xic de chá de açúcar mascavo
  • - 1 colher (sobremesa) de canela em pó
  • - 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • - 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • - 3 maçãs com casca cortadas em cubos
  • - 3 bananas nanicas fatiadas
  • - 1 xícara (chá) de nozes picadas (opcional) ou 1 xícara de ameixa seca (opcional)
  • - Canela para polvilhar .
4.8/5 (258 Votos)

Por

Junte o leite ao suco de limão

  • 1 xícara de leite desnatado
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 2 ovos
  • 100ml de óleo
  • 1 xícara de farinha de trigo integral ou farinha de arroz
  • 1/2 xícara de aveia
  • 1/2 xícara de açúcar demerara.
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 maçãs picadas
  • 1 banana bem madura picada
4.6/5 (321 Votos)

Por

Bata todos os ingredientes no liquidificador com 1 banana só;

  • 4 ovos
  • 5 bananas caturra
  • 1/2 xícara de chá de óleo de canola
  • 1/2 xícara de leite desnatado
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
  • 1 xícara de chá de aveia
  • 1 xícaras de chá de açúcar mascavo canela para salpicar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
4.6/5 (23 Votos)

Por

No liquidificador bata os ovos, as cascas da maçã e o óleo;

  • 3 ovos;
  • ½ xícara (chá) de óleo;
  • 2 maçãs;
  • 1 banana;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo;
  • ¼ de xícara (chá) de aveia em flocos;
  • 2 colheres (sopa) de semente de linhaça;
  • 1 colher (sopa) de canela em pó;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.
3.7/5 (283 Votos)

Por

Tem banana ficando pretinha aí na fruteira? Que tal fazer este bolinho rápido e delicioso?

  • 6 bananas picadas
  • 3 ovos
  • ½ xícara (chá) de leite desnatado
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
  • 1 xícara (chá) de aveia
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
  • Açúcar e canela em pó a gosto para polvilhar
3/5 (391 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Bolo Integral de Banana Bolo integral de maçã e banana