Bolo Integral de Banana delicioso

Por minhasgostosuras

Tem banana ficando pretinha aí na fruteira? Que tal fazer este bolinho rápido e delicioso?

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Bolo de Banana sem glúten sem...

Bolo de sementes e banana

Ingredientes:

6 bananas picadas
3 ovos
½ xícara (chá) de leite desnatado
½ xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
1 xícara (chá) de aveia
1 colher (sopa) de fermento
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
Açúcar e canela em pó a gosto para polvilhar

Detalhes

Pessoas: 12
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Econômico
Adapted from minhasgostosuras.com

Preparação:

Etapa 1

No liquidificador, bata 1 banana, os ovos, o leite e o óleo. Acrescente o açúcar mascavo e bata mais um pouco.

Etapa 2

Em uma vasilha, misture a farinha de trigo, a aveia e o fermento. Acrescente o que foi batido no liquidificador e misture bem. Adicione as bananas e misture mais um pouco.

Etapa 3

Unte uma fôrma com manteiga e polvilhe bem com açúcar e canela. Coloque a massa e leve para assar em forno pré-aquecido por ± 40 minutos ou até que fique firme e dourado.

O leite pode ser integral, o açúcar pode ser cristal, a farinha de trigo pode ser a branca, que também dá super certo.