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Bolo integral de maçã e banana fácil

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Ingredientes

  • 1 xícara de leite desnatado
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 2 ovos
  • 100ml de óleo
  • 1 xícara de farinha de trigo integral ou farinha de arroz
  • 1/2 xícara de aveia
  • 1/2 xícara de açúcar demerara.
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 maçãs picadas
  • 1 banana bem madura picada

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Junte o leite ao suco de limão. Deixe descansar por uns 10 minutos

Etapa 2

Misture todos os ingredientes na ordem que foram listados. Bata com um garfo ou batedor de arame. Coloque as frutas só depois que estiver bem misturado

Etapa 3

Unte bem uma forma, enfarinhe e despeje a mistura. Leve para assar em forno pré-aquecido a 220 graus. Aproximadamente 45 min

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Ingredientes:

  • 30 g de óleo
  • 60 g de mel
  • 4 grandes pitadas de sal
  • 350 g de flocos de aveia
  • 175 g de amêndoas
  • 125 g de cranberries ou passas 
  • 1 clara de ovo grande
  • 75 g de sementes de moranga / abóbora (opcional)

 

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