Deliciosas receitas de cuca de goiabada - 2 receita(s)
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Receita de rabanadas de Nutella tipo pancake
Ingredientes:
- 8 fatias de pão de forma sem casca
- 2 ovos
- 30 ml de leite
- Nutella
- gotas (ou pedaços) de chocolate
- açúcar de confeiteiro
- Xarope de agave ou mel
Preparação:
- Pré-aqueça seu forno a 180?C. Nivele cada fatia de pão com um rolo. Com um cortador de biscoitos, faça rodelas.
- Coloque uma colher de Nutella no centro de cada fatia e adicione algumas gotas de chocolate.
- Pincele as bordas da fatia com uma mistura de ovos batidos e um pouco de leite. Coloque outra fatia diretamente em cima, como se estivesse fazendo um pastel.
- Pressione as bordas externas do pão com firmeza com um garfo.
- Pincele sua panqueca com o restante da preparação do ovo e do leite.
- Asse por 15-20 minutos. Deixe esfriar.
- Polvilhe com açúcar de confeiteiro e o xarope.
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Cuca de goiabada
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1. Derreter a manteiga no leite
- Massa:
- ½ xícara de leite integral
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 2 colheres de sopa de açúcar refinado
- água morna
- 2 xícaras de farinha de trigo
- ½ xícara de açúcar
- 1 ovo
- 50g de goiabada
- Farofa:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 100g de manteiga
- 1 colher de chá de canela
- 50g de goiabada
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- 150g de manteiga
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 pacotes de açúcar com baunilha
- 2 ovos
- 3 1/2 xícaras (chá) de farinha trigo
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 400g de goiabada amolecida
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