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10 receitas suculentas para fazer com bananas muito maduras

Quem não tem uma ou duas bananas que ficaram esquecidas na fruteira? Na verdade, as bananas podem se vangloriar não somente por terem um gosto delicioso mas também por serem baratas. Por isto acontece muitas vezes termos os olhos maiores que a necessidade e comprarmos bananas demais. É assim que as bananas passam progressivamente do amarelo ao preto. E tudo isto num espaço de tempo pequeno!

BANANAS MADURAS

O aspecto de suas frutas não lhe dá mais vontade de comê-las? Saiba que é perfeitamente possível  se deliciar cozinhando-as: existe uma infinidade de doces que são possíveis com as bananas. Se lhe faltam ideias, nós vamos lhe ajudar com uma pequena lista de receitas para fazer com bananas muito maduras!


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Receitas e dicas em vídeo!

CRUMBLE de NUTELLA com PERAS, você não imagina a delícia!

Uma deliciosa torta típica da Inglaterra, o crumble normalmente leva uma base de frutas com uma espécie de farofa, o crumble, por cima e depois é assada no forno. A farofa geralmente tem uma fruta seca para dar a crocância e o sabor, além de farinha e muita manteiga! 

Nesta versão, escolhemos as peras como fruta e elas levam uma camadinha de Nutella antes do crumble, dá pra imaginar a delícia?!

Ingredientes:

  • 3/5 xícara de açúcar mascavo
  • 1 xícara de farinha
  • 1 e 1/4 xícaras de farinha de amêndoas
  • 1/2 xícara de manteiga bem gelada
  • Peras
  • 2/5 xícara de água
  • 1/4 xícara de açúcar
  • Nutella

Modo de preparo:

 Siga o passo a passo do vídeo para o modo de preparo, mas deixamos aqui algumas dicas:

  1. As peras passam por uma rápida fervura para que não desmanchem, afinal, ainda vão ao forno;
  2. Na hora de fazer o crumble, ou seja, a farofa, é preciso que a manteiga esteja muito gelada e, o ideal é que você use uma faca para fazer a mistura ao invés das mãos. O objetivo é que as farinhas e o açúcar grudem nos grumos de manteiga deixando a farofa bem granulada. Cuidado se for usar as mãos para não acabar tendo uma massa compacta!
  3. Bom apetite!

 

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