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Deliciosas receitas de cuca com farofa crocante - 12 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Sabores do mundo: uma deliciosa sopa de cebola, como se você estivesse em Paris!!!

A soupe à l'oignon é uma sopa gratinada à base de cebola, um prato super tradicional da cozinha francesa e de muitas regiões produtoras de cebola.

As sopas de cebola são populares, pelo menos, desde os tempos romanos. Elas foram, ao longo da história, muitas vezes consideradas um alimento para pessoas modestas, por causa da abundância de cebolas e da facilidade de cultivá-las. A versão moderna dessa sopa veio da França no século XVII, feita de pão seco ou croutons, caldo de carne e cebola caramelizada.


soup à l'oignon - sopa de cebola francesa

Ingredientes:

  • pão italiano
  • 200 g de queijo gruyère ralado
  • 40 g de manteiga
  • 3 cebolas grandes
  • 2 dentes de alho picados
  • 150 g de bacon picadinho
  • 250 ml de vinho branco
  • meio litro de água
  • 2 ramos de tomilho
  • louro em folhas
  • sal e pimenta do reino


Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Corte o topo do pão e remova o miolo, deixando uma "parede" grossa e com cuidado para não furar a casca.
  3. Dentro do seu pão, adicione 100 g de queijo Gruyere ralado ao fundo. Asse por alguns minutos até que o queijo derreta.
  4. Enquanto isso, fatie as cebolas e pique os dentes de alho.
  5. Em uma panela, refogue a manteiga e adicione as cebolas. Adicione o bacon, alho picado e o tomilho e o louro. Adicione o vinho branco e a água. Deixe ferver por 20 minutos.
  6. Despeje a sopa de cebola no pão.
  7. Corte o topo do pão em pedaços e adicione-os à sua sopa.
  8. Espalhe 100 g de queijo ralado por cima e volte ao forno por alguns minutos, para grelhar o queijo.

Mais votadas: Cuca com farofa crocante

Por

Esfregue essa mistura como se fosse uma farofa

  • 600 g de farinha de trigo
  • 6 colheres de maisena
  • 4 colheres de royal
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 200 g de margarina
4.6/5 (256 Votos)

Por

Cozinhar é uma arte e uma aventura que nos dá prazer. Não tem fim as combinações de sabores, ingredientes e criatividade, como nestas lindas "flores de maçãs". Veja a seguir!

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Por

Em um recipiente coloque a farinha, o açúcar, o fermento em pó (peneirados) e a manteiga

  • MASSA
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 50 g de manteiga ou margarina
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 ovos
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • 2 maçãs médias
  • FAROFA
  • 1/4 xícara (chá) de manteiga
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • canela a gosto
4.3/5 (327 Votos)

Por

Seleção de 30 sugestões de receitas ou de preparo de sobremesas feitas a base de sorvete de iogurte caseiro.

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Por

1. Derreter a manteiga no leite

  • Massa:
  • ½ xícara de leite integral
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de fermento biológico seco
  • 2 colheres de sopa de açúcar refinado
  • água morna
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • ½ xícara de açúcar
  • 1 ovo
  • 50g de goiabada
  • Farofa:
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 100g de manteiga
  • 1 colher de chá de canela
  • 50g de goiabada
4.5/5 (168 Votos)

Por

Massa Bata as claras em neve e reserve

  • Massa
  • - 4 gemas;
  • - 4 claras em neve;
  • - 2 xícaras (das de chá) de açúcar;
  • - 2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
  • - 1 xícara (das de chá) de maisena;
  • - 1 colher (das de sopa) de fermento em pó químico;
  • - 50 ml de conhaque ou de licor de cacau;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de leite;
  • - 1 pitada de sal;
  • - 3 maçãs grandes ou 6 bananas prata maduras.
  • Farofa
  • - 6 colheres (das de sopa) de açúcar;
  • - 10 colheres (das de sopa) de farinha de trigo;
  • - 3 a 4 colheres (das de sopa) de manteiga bem gelada;
  • - 1 colher (das de sopa) de canela em pó;
  • - 1 colher (das de sopa) de chocolate em pó;
  • - 1 pitada de sal.
4.3/5 (318 Votos)

A nossa querida CAIPIRINHA é mesmo o drink nacional! O mundo inteiro pensa em Brasil quando vê uma caipirinha, é a companheira inseparável da boa e clássica feijoada e presente também em churrascos, festas, reuniões, ou seja, ela é bem vinda em qualq

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Por

Rocambole de cuca Delicioso !!

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1 xícara cheia de açúcar
  • 2 envelopes de fermento para pão
  • 1 pitada de sal
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 3 ovos
  • 1 copo de leite morno
  • 1 gema para pincelar
  • Recheio (para cada cuca):
  • 3 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • Farofa (para as três cucas):
  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de margarina gelada
4.8/5 (150 Votos)

Por

Bata em creme o açúcar, a manteiga e os ovos e adicione o óleo

  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de leite
  • 2 ovos
  • 1cl de manteiga
  • 1cl de óleo
  • 2cl de fermento em pó
  • 2 bananas nanicas cortadas em rodelas
  • 5 cl de açúcar
  • 1cl de canela em pó
4/5 (304 Votos)

Por

Primeiro a farofa. Pegue a manteiga, os açúcares e misture, tirando os grumos de açúcar que possam se formar

  • Farofa: 4 colheres de sopa de margarina ou manteiga sem sal, em temperatura ambiente ½ xícara de açúcar cristal 1 xícara de açúcar mascavo 1 colher de chá de canela em pó 1 pitada de sal 2 ½ xícaras de farinha de trigo Massa do Bolo 3 xícaras de farinha de trigo 1 e 1/2 xícaras de açúcar cristal 1 colher de sopa de fermento em pó 1 pitada de sal 2 ovos 1 xícara de buttermilk (uma colher de sopa de suco de limão ou vinagre branco, complete o resto da xícara com leite integral e espere 10 minutos até sorar para usar) 3 colheres de sopa de margarina ou manteiga sem sal 1 colher de café de essência de baunilha 1 pote de 400g de doce de leite
4.2/5 (5 Votos)

Por

Bater os ovos com o açúcar, misturar os outros ingredientes até formar uma massa homogênea Untar uma forma com

  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó
  • Farofa:
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • canela em pó
  • 1 ou 2 colheres de margarina ou manteiga
3.8/5 (27 Votos)

Por

Misture todos os ingredientes da massa na batedeira e reserve somente o fermento para os últimos instantes do proc

  • Massa:
  • 4 ovos
  • 3 xícaras de chá de trigo
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá de margarina
  • 1 colher de sopa rasa de fermento para bolo.
  • Farofa:
  • 2 xícaras de chá de trigo
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 5 colheres de sopa de óleo de soja ou milho.
  • Recheio:
  • 2 maçãs fatiadas fininhas
  • Ou 4 bananas médias fatiadas
  • Ou geleia do sabor que preferir em média 3 colheres de sopa
3.7/5 (407 Votos)

Por

Leve todos os ingredientes do creme ao fogo brando, mexendo sempre até que engrosse

  • Creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite
  • 11/2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • Farofa:
  • 320 gramas de farinha de trigo
  • 30 gramas de amido de milho
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 1 unidade de ovo
  • 1 1/2 xícaras de açúcar
  • 100 gramas de margarina
  • 80 gramas de chocolate meio amargo (ralado)
  • raspas de limão a gosto
3.2/5 (315 Votos)

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