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Dietética - 3 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

CESTINHAS de LASANHA com GORGONZOLA

Uma ideia super prática e fácil de fazer, você usa a massa da lasanha como base para as cestinhas, o recheio é delicioso e se você gosta de um toque agridoce, adicione pedaços de pera na hora de servir ou mesmo junto com o recheio.

Clique no PLAYER (>) e confira a receita!

ingredientes:

  • 6 folhas largas de massa para lasanha
  • 200 g de gorgonzola
  • 250 g de ricota
  • Molho de tomate
  • Manjericão fresco
  • Queijo  tipo gruyère (ou prato) ralado
  • Pimenta do reino

preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180° C.
  2. Ferva água com sal e adicione as folhas de lasanha. Retirar após 5 min e cortar cada folha em dois, na largura.
  3. Usando uma forma de muffins, disponha as folhas da lasanha nos buracos da forma.
  4. Coloque um pedaço de gorgonzola, uma colher de chá de ricota, 1 colher de chá de molho de tomate e manjericão.
  5. Corte uma folha de massa com um cortador de biscoitos redondo e coloque-o sobre o recheio.
  6. Coloque mais um pedaço de gorgonzola e depois o gruyère ralado.
  7. Tempere com pimenta.
  8. Asse a 180° C, durante 15 minutos.

 

 

Mais votadas: Dietética

Por

Creme: Em uma panela misture todos os ingredientes (menos o creme de leite)

  • Massa:
  • - 2 embalagens de cookies light baunilha com gotas de chocolate Vitao
  • - 1 xícara de extrato de soja tipo leite (ver instruções de preparo na embalagem) Vitao
  • Creme Branco
  • - 2 xícaras (chá) de extrato de soja tipo leite (ver instruções de preparo na embalagem) Vitao
  • - 1 colher (sopa) de amido de milho
  • - 1 vidro (200g) de leite condensado diet Delakasa
  • - 3 gemas
  • - 1 lata de creme de leite light
3.4/5 (243 Votos)

Por

Misturar o adoçante culinário com o suco de abacaxi e levar ao fogo até que ferver

  • ½ litro de suco de abacaxi
  • 2 colheres de sopa de adoçante culinário
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
  • 5 colheres de sopa de água fria
  • 1 lata de creme de leite light
  • 4 claras em neve
  • 6 colheres de sopa de adoçante em pó
  • Abacaxi para decorar
4.8/5 (38 Votos)

Por

Deixe o iogurte dessorar por 1 hora colocando os 4 potes de iogurte em um filtro de papel para café

  • 4 potes de iogurte natural desnatado
  • 1 e ½ xícaras de chá de morangos congelados
  • 6 envelopes de adoçante
2.5/5 (31 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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