Receitas light para todos os gostos - 243 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: light rápidas e fáceis, receitas de peixe light, feijoada light como fazer, bolo sem glúten, diet, receitas sem lactose
Receitas e dicas em vídeo!
Uma vídeo receita mostrando como fazer um delicioso WRAP de frango e legumes! Imperdível!
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Rapsberry Martini
![Rapsberry Martini](/media/550b0db20a42d_crop.jpeg/tsp/rapsberry-martini.jpg)
Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
No auge da série "Sex and the City" o must era o Cosmopolitan, um cocktail à base de vodka, licor de laranja e cr...
- Uma vodka de ótima qualidade
- 300 gramas de framboesas frescas ou congeladas
- Licor de framboesas
15 jantares rápidos prontos em 10 minuto (ou menos!)
![15 jantares rápidos prontos em 10 minuto (ou menos!)](/cache/article/1f/ab/4b/c0/gettyimages-1069881400-9.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
Para pessoas ocupadas ou que não gostam de cozinhar, essas receitas sempre te salvam (e impressionam)
Salada de acelga com frutas
![Salada de acelga com frutas](/media/sem-t-tulo-01-2_crop.png/tsp/salada-de-acelga-com-frutas.png)
Por alinemp395
1. Em uma saladeira, distribua a acelga, a rúcula, o abacaxi e os morangos
- . 3 xícaras (chá) de acelga cortada em tiras finas
- . 1/2 maço de rúcula
- . 1 xícara (chá) de abacaxi cortado em cubos
- . 10 morangos cortados ao meio
- . 2 colheres (sopa) de azeite
- . 1 colher (sopa) de suco de limão
- . 1 colher (sopa) de mel
- . 1 colher (sopa) de mostarda
- . 1 colher (chá) de sal
Tiramisu de pistache, uma delícia leve sem ovos ou mascarpone
![Tiramisu de pistache, uma delícia leve sem ovos ou mascarpone](/cache/article/fd/39/17/59/gettyimages-1217514270.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Esta receita especial é uma pepita preciosa para quem procura uma sobremesa leve (é preparada sem ovos nem mascarpone!), mas saborosa e nutritiva, graças à presença do pistache, conhecido como o ouro verde da cozinha, pelas suas inúmeras vantagens saúde.
Bolo integral de maçã e banana
![Bolo integral de maçã e banana](/media/k-l-p_crop.jpg/tsp/bolo-integral-de-maca-e-banana.jpg)
Por caroolinap
Misture todos os ingredientes à mão ou na batedeira, deixando as frutas e castanhas por último
- - 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal (pode ser coco extra virgem , canola ou outro)
- - 3 ovos
- - 1 xícaras (chá) de farinha integral
- - 1 xícaras (chá) de aveia em flocos finos
- - 1/2 xícara (chá) de sucralose granular para forno e fogão ou 1/2 xic de chá de açúcar mascavo
- - 1 colher (sobremesa) de canela em pó
- - 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- - 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- - 3 maçãs com casca cortadas em cubos
- - 3 bananas nanicas fatiadas
- - 1 xícara (chá) de nozes picadas (opcional) ou 1 xícara de ameixa seca (opcional)
- - Canela para polvilhar .
Torta de morango zero açúcar
![Torta de morango zero açúcar](/media/torta-de-morango-zero-acucar-jpg_crop.jpeg/tsp/torta-de-morango-zero-acucar.jpg)
Por materiaprimma
As nutricionistas da Lowçucar e Magro, marcas da Lightsweet, selecionaram uma receita doce com menos sódio, zero ...
- Massa:
- - 7 ovos (350g);
- - ¾ xícara (chá) de ADOÇANTE CULINÁRIA LOWÇUCAR (80g);
- - 1 xícara (chá) de farinha de trigo (120g);
- - 1 colher (sopa) de emulsificante (25g);
- - 1 colher (chá) de fermento químico em pó (5g)
- Recheio:
- - 2 colheres (sopa) de amido de milho (20g);
- - 2 xícaras (chá) de leite desnatado (400 ml);
- - ½ embalagem de Pó Para Preparo de Sobremesa Sabor LEITE CONDENSADO LOWÇUCAR ZERO AÇÚCAR (110g);
- - 1 embalagem de PÓ PARA GELATINA LOWÇUCAR ZERO AÇÚCAR SABOR MORANGO (10g);
- - 10 morangos limpos e picados.
- Cobertura:
- - 1½ xícara (chá) de creme de leite fresco (300g);
- - 3 colheres (sopa) ADOÇANTE CULINÁRIA LOWÇUCAR (24g)
0 farinha e 0 açúcar: estas sobremesas são mágicas
![0 farinha e 0 açúcar: estas sobremesas são mágicas](/cache/article/2a/96/6a/fa/pavlova-2.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
Comer para perder peso não significa que você deva parar de saborear a sobremesa. Descubra nossa deliciosa seleção de receitas leves, mas saborosas.
Isca de Frango Crocante
![Isca de Frango Crocante](/media/isca-de-frango_crop.jpg/tsp/isca-de-frango-crocante.jpg)
Por ISABELE
Site www.minhavida.uol.com
- 500 g filé de peito de frango cortado em tiras
- 1 pote de iogurte desnatado sal e pimenta do reino à gosto
- 1 xícara de chá de aveia em flocos
- 1/2 xícara de chá semente de gergelim
BOLO DE ABACAXI
![BOLO DE ABACAXI](/media/129_crop.jpg/tsp/bolo-de-abacaxi.jpg)
Por Deedcarvalho
Na tigela da batedeira, coloque a margarina e as gemas, e bata por 2 minutos, ou até obter uma mistura esbranquiç...
- 5 colheres (sopa) de margarina light
- 3 gemas com baixo teor de colesterol
- meia xícara (chá) de leite desnatado
- 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 claras em neve
- 6 rodelas grandes de abacaxi sem o miolo (720 g)
- Calda
- 1 envelope de MID® Refresco Abacaxi
- 1 xícara (chá) de água
Acelga ao forno
![Acelga ao forno](/media/59e2ac688333a_crop.jpeg/tsp/acelga-ao-forno.jpg)
Por Mestre-Cuquinha
Misturar a acelga, os pimentões, cebola e tomate em uma travessa
- ½ maço de acelga lavado picado em tiras de 1 dedo de largura (é como picar couve, só que bem mais grossa)
- 1 tomate sem sementes e em cubos
- ½ cebola roxa picada em cubos
- 1/2 pimentão vermelho em cubos (se for dos grandes, diminua a quantidade para 1/3)
- 1/2 pimentão amarelo em cubos (se for dos grandes, diminua a quantidade para 1/3)
- 3 col de sopa de azeite extra virgem
- Sal e pimenta do reino a gosto
Doce de leite desnatado
![Doce de leite desnatado](/media/59e4db9c2c526_crop.jpeg/tsp/doce-de-leite-desnatado.jpg)
Por Mestre-Cuquinha
Reservar 1/2 xícara de leite
- 4 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 litro de leite desnatado
- ½ xícara de chá de adoçante culinário em pó
- 1 pitada de bicarbonato de sódio
- 2 colheres de sopa de amido de milho
FILÉ DE FRANGO GRELHADO
![FILÉ DE FRANGO GRELHADO](/media/1019-245274_crop.jpg/tsp/file-de-frango-grelhado.jpg)
Por Geicielle Valadares
Douradinho por fora e suculento por dentro
- INGREDIENTES
- 1 Cubo(s) de caldo de galinha KNORR
- 2 Colher(es) de sopa de óleo
- 600 Grama(s) de peito de frango cortado em filés médios
Lasanha de Abobrinha Saborosa
![Lasanha de Abobrinha Saborosa](/media/lasagna_zuchini_gettyimages-471465472_veselovaelena-1-jpg_crop.jpeg/tsp/lasanha-de-abobrinha-saborosa.jpg)
Por aninhacris
Fatie as abobrinhas. Bata no liqüidificador os tomates com alho, sal e orégano a gosto
- 2 abobrinhas italianas médias
- 2 tomates maduros
- 1/2 cebola fatiada
- 1/2 dente de alho
- sal a gosto
- orégano
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- salsa picada
- 50 g de mussarela light
- 1 colher (chá) de azeite de oliva
Nossas receitas de light
Mais receitas de Light
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Bolo integral de maçã e banana...
- 1 xícara de leite desnatado
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 2 ovos
- 100ml de óleo
- 1 xícara de farinha de trigo integral ou farinha de arroz
- 1/2 xícara de aveia
- 1/2 xícara de açúcar demerara.
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 maçãs picadas
- 1 banana bem madura picada
-
Risoto de frango com Shitake Fit
- 1/2 xícara de requeijão light
- 1 xícara de chá de tomate picado
- 1 xícara de chá de mix de cogumelos frescos picados (shitake, shimeji e champignon)
- 1 xícara de chá de cebola roxa picada;
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 xícara de chá de arroz integral
- 120 gramas de frango desfiado
- ½ xícara de chá de salsinha picada (opcional)
- sal a gosto
- pimenta do reino branca a gosto
-
Torta light de ricota com...
- 2 Ovos
- 100 Grama (s) de ricota
- 1/2 Copo (s) americano (s) de requeijão light
- 1 Colher (es) de café de de fermento
- 1 Pitada (s) de sal
- 1 Pitada (s) de pimenta do reino
- 5 Fatia (s) de presunto de peru light
- 3 Colher (es) de sopa de salsa, cebolinha e coentro picadinhos
-
Maria mole proteica de...
- 1 pacote de gelatina incolor
- 200 mL de leite de coco
- 2 scoops de whey protein sabor baunilha
- adoçante (opcional)
- coco ralado seco sem açúcar
-
Omelete de presunto light
- 03 ovos
- 01 colher de sopa rasa de maizena
- 01 cebola média
- 01 tomate médio
- 100 gramas de presunto de peru defumado
- 100 gramas de queijo coalho
- Pimenta do reino
- Sal
- Azeite ou manteiga
-
bolo de banana e aveia sem farinha
- 4 bananas grandes bem maduras
- 2 ovos médios
- 1/4 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de aveia em flocos finos ou farinha de aveia
- 1 1/2 colher (chá) de canela em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de mel
- Farinha de aveia ou trigo para a forma
-
Flan de Maracujá Tropical light
- 1 lata de leite condensado desnatado Mococa
- 1 lata de suco de maracujá concentrado (utilize a lata de leite condensado para medir)
- 1 vidro de leite de coco
- 1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor
- 1/2 xícara (chá) de água
- 70ml de preparado para chantilly Mococa
- Óleo par untar
- Coco ralado para decorar
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Couve Enformada
- 8 folhas de couve sem o talo
- 2 xícaras (chá) de ricota esfarelada
- 3 colheres (sopa) de iogurte natural
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cenoura pequena cortada em cubinhos
- 1 talo de salsão picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
-
Salada de abacate, nectarina,...
- abacate
- manga
- nectarina
- pepino
- uvas passas
- queijo do Pico (S. João)
- iogurte natural
- hortelã
- sal e pimenta a gosto
- sumo de lima
-
Vichyssoise com Batata Doce
- Para a sopa
- - 3 batatas-doces cortadas em rodelas;
- - 1 alho-poró cortado em rodelas;
- - Sal a gosto;
- - Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto;
- - 1 embalagem de iogurte natural.
- Para os Croutons
- - 3 fatias de pão de forma integral cortadas em cubos pequenos;
- - 4 Castanhas-do-Pará picadas;
- - 2 colheres (sopa) de salsa picada;
- - 2 colheres (sopa) de cebolinha picada;
- - 1 colher (café) de tomilho picado;
- - Sal a gosto;
- - Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto.
-
Cheesecake - Light
- 01 pacote de BOLACHA INTEGRAL DE AVEIA E MEL;
- 01 colher (sopa) cheia de MARGARINA light;
- 350g CREAM CHEESE ou requeijão light;
- 400g CREME DE LEITE;
- 03 Colheres (sopa) de AÇÚCAR;
- 01 Pote de GELÉIA de Frutas Light (sabor à gosto).
-
Frigideira de legumes ao forno
- 2 ovos caipira
- 1 colher de alho triturado
- 1 colher de cebola picadinha
- legumes variados cozidos
- tempero verde e sal a gosto
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!