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Receitas light e diet para todos os gostos - 106 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Receita: aprenda a fazer uma verdadeira mousse de chocolate!

Existem milhões de sobremesas, mas a mousse de chocolate está entre as mais queridas e consumidas no mundo! Mas não é atoa, ela é mesmo deliciosa e, quando bem feita, muito leve e aerada! Confira nossa receita tradicional francesa e delicie-se com uma verdadeira e clássica mousse au chocolat!

Clique no "play" e confira a receita! :)

 

Mais votadas: Light e diet

Por

Medalha de Prata no Desafio do Mestre Cuquinha!

  • 2 ovos (claras e gemas separadas)
  • 100 g de adoçante culinário usei Tal e Qual (se quiser use açúcar)
  • Para a massa:
  • 50 ml de óleo
  • 1 pote de iogurte natural light
  • 10 gotas de essência de baunilha
  • 120 g de farinha de arroz
  • 50 g de polvilho doce
  • 2 CS de fécula de batata
  • 1 colher de chá de CMC (espessante que ajuda a ligar as massas sem glúten)
  • 1 CS de fermento em pó
  • Para o recheio e cobertura:
  • 1 lata de pêssegos em calda.
  • 1 lata de leite condensado light
  • 1 caixa de creme de leite light
4.5/5 (404 Votos)

Por

Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar um creme

  • 2 xícaras (chá) de abacate
  • 1 xícara (chá) de queijo cottage light
  • 1/2 copo (100 ml) de leite desnatado gelado
  • Suco de 1 limão
  • Adoçante culinário a gosto
4.4/5 (302 Votos)

Por

Cupcakes de chocolate. Conheça nossa receita

  • Usei para a massa:
  • 1 xíc. de farinha de arroz
  • 1 xíc. de fécula de batata
  • 1/2 xíc. de polvilho doce
  • 6 CS de cacau ou chocolate em pó (se quiser mais escuro aumente a quantidade)
  • 1 xíc. de açúcar cristal
  • 1 CS de fermento em pó químico
  • 3 ovos - claras e gemas separadas
  • 100 ml de óleo
  • 200 ml de leite morno (usei zero lactose)
  • Menos de 1/2 colherinha de bicarbonato de sódio
  • Para a cobertura:
  • 200 g de chocolate meio amargo - use o que gostar (uso Harald)
  • 2 CS creme de leite light
  • Confeitos a gosto
3/5 (401 Votos)

Por

Carne Tempere os filés com limão, alho, sal, pimenta-do-reino, cominho e cebola Deixe por 1 hora Unte uma assa

  • Carne: 1/2 kg de filé mignon suíno da Sadia 2 limões 2 colheres de chá de alho triturado Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Cominho a gosto 1/4 de cebola picada 2 copos de vinho branco 1 colher de sopa de margarina Qualy light Batata: 1/2 kg de batata 1 maço de salsa Orégano a gosto 2 colheres de margarina Qualy light
4.5/5 (254 Votos)

Por

Na tigela da batedeira, coloque a margarina e as gemas, e bata por 2 minutos, ou até obter uma mistura esbranquiç...

  • 5 colheres (sopa) de margarina light
  • 3 gemas com baixo teor de colesterol
  • meia xícara (chá) de leite desnatado
  • 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 claras em neve
  • 6 rodelas grandes de abacaxi sem o miolo (720 g)
  • Calda
  • 1 envelope de MID® Refresco Abacaxi
  • 1 xícara (chá) de água
4.8/5 (223 Votos)

Por

Em uma panela grande aqueça o azeite e coloque o alho

  • 01 pacote de macarrão parafuso integral
  • 05 latas de sardinha ou atum
  • 02 tomates cortado em cubos
  • manjericão
  • 05 dentes de alho picadinho
  • azeite
  • sal a gosto
3.2/5 (379 Votos)

Por

misture em um recipiente a farinha e o fermento

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar (refinado comum ou demerara)
  • 2 colheres de sopa de margarina (uso a versão light)
  • 1 colher de sopa cheia de fermento em pó
  • 3 ovos
  • 1/2 (meia) xícara de leite (uso desnatado)
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • forminhas de papel grandes para bolinhos
  • confeitos coloridos para decorar
  • (sobre as coberturas falarei no final da postagem)
4.3/5 (246 Votos)

Por

Receita facílima de filé de peixe super gostoso, e o melhor: light!

  • 1 kg de filé de tilápia
  • 1 cebola cortada em rodelas ou tiras
  • 2 tomates cortados em rodelas ou tiras
  • 1 pimentão verde cortado em rodelas ou tiras
  • 1/2 maço de coentro picado
  • Azeite extra virgem a gosto
  • 4 dentes de alho amassados
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • corante e cominho a gosto
  • 1 limão
  • Papel alumínio para embalar
4.8/5 (190 Votos)

Por

Bate tudo no liquidificador, transfere para uma forma untada vai ao forno até dourar

  • 4 colheres de manteiga
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sal
  • 1 colher de fermento em pó
3.4/5 (290 Votos)

Por

Cozinhe o arroz no leite, juntamente com a canela, durante 20 minutos mexendo de tempos em tempos

  • 1 litro e meio de leite
  • 2 xícaras de Arroz Integral Cateto Vitao (já lavado)
  • 3 xícaras de Açúcar Mascavo ou adoçante forno e fogão
  • Canela em pau (quantidade a gosto)
  • 1 lata de leite condensado diet
  • Uma panela bem grande para que o leite ferva e não derrame
3.3/5 (297 Votos)

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Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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