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Receitas deliciosas de doce de moranga em calda - 2 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

CRUMBLE de NUTELLA com PERAS, você não imagina a delícia!

Uma deliciosa torta típica da Inglaterra, o crumble normalmente leva uma base de frutas com uma espécie de farofa, o crumble, por cima e depois é assada no forno. A farofa geralmente tem uma fruta seca para dar a crocância e o sabor, além de farinha e muita manteiga! 

Nesta versão, escolhemos as peras como fruta e elas levam uma camadinha de Nutella antes do crumble, dá pra imaginar a delícia?!

Ingredientes:

  • 3/5 xícara de açúcar mascavo
  • 1 xícara de farinha
  • 1 e 1/4 xícaras de farinha de amêndoas
  • 1/2 xícara de manteiga bem gelada
  • Peras
  • 2/5 xícara de água
  • 1/4 xícara de açúcar
  • Nutella

Modo de preparo:

 Siga o passo a passo do vídeo para o modo de preparo, mas deixamos aqui algumas dicas:

  1. As peras passam por uma rápida fervura para que não desmanchem, afinal, ainda vão ao forno;
  2. Na hora de fazer o crumble, ou seja, a farofa, é preciso que a manteiga esteja muito gelada e, o ideal é que você use uma faca para fazer a mistura ao invés das mãos. O objetivo é que as farinhas e o açúcar grudem nos grumos de manteiga deixando a farofa bem granulada. Cuidado se for usar as mãos para não acabar tendo uma massa compacta!
  3. Bom apetite!

 

Mais votadas: Doce de moranga em calda

Por

Coloque os dois litros de água em uma vasilha a cal mexa bem e coloque os pedaços de abóbora Deixe de molho por

  • 1 kg de abóbora em pedaços
  • 1/2 kg de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de água
  • Cravo canela em pau a gosto
  • 2 litros de água
  • 1 colher (sopa rasa) de cal virgem
4.1/5 (232 Votos)

Por

Num recipiente, coloque os cubos de abóbora

  • - 1 kg de abobora de pescoço em cubos;
  • - 2 colheres (das de sopa) de cal virgem ou bicarbonato de sódio;
  • - água até cobrir;
  • - 7 xícaras (das de chá) de açúcar cristal (dividido em 4,2 e 1 xícara);
  • - 1 pau de canela;
  • - 4 cravos.
4.2/5 (185 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Doce de abóbora em pedaços Doce de abóbora em pedaços