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Deliciosas receitas de purê de mandioca - 6 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: receita com aipim

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Mais votadas: Purê de mandioca

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Comida de Buteco

  • 500 gramas de isca de fraudinha (ou outra carne da sua preferência)
  • 01 cebola média picada em pedaços médios
  • 01 tomate picado em pedaços médios
  • 02 dentes de alho espremidos
  • tempero mineiro caseiro
  • pimenta do reino moída
  • 02 colheres de sopa de manteiga
  • 02 colher de sopa de óleo
  • Purê de Aipim
  • 300 gramas de mandioca cozida
  • sal
  • 01 copo da água do cozimento da mandioca
  • 02 colheres de sopa de manteiga
  • 01 dente de alho espremido
3.9/5 (464 Votos)

Max Minato do MaxGastronomy nos conta um pouco sobre a culinária do norte do Brasil

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Coloque a mandioca em uma panela, cubra com água, tempere com o sal e leve ao fogo para cozinhar

  • 480 g de carne-seca dessalgada, cozida, temperada a gosto e desfiada
  • 1/2 kg de mandioca limpa e cortada em pedaços
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 3/4 de xícara de leite (aproximadamente)
  • 200 ml de creme de leite
  • 16 colheres (sopa) de queijo mussarela ralado grosso
  • salsa picada a gosto
3.1/5 (272 Votos)

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Receita PASSO a PASSO!

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Esprema a mandioca ainda quente e leve em uma panela com a margarina e sal Depois que estiverem bem misturados

  • 1 kg de mandioca cozida
  • 1 lata de creme de leite com o soro
  • 2 colheres de margarina
  • 1/2 kg de carne seca dessalgada e cozida
  • 1 cebola média picadinha
  • 4 dentes de alho esmagados
  • 2 tomates sem casca picados
  • Sal e pimenta a gosto
3.1/5 (271 Votos)

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TIRE TODO O SAL DA CARNE NA VÉSPERA DE FAZER A RECEITA

  • 500 GR DE CARNE SECA
  • 1 KG DE MANDIOCA
  • 1/2 CEBOLA RALADA
  • SALSINHA
  • 1 PT DE REQUEIJÃO
  • AZEITE
  • LEITE
  • SAL
  • MARGARINA
3/5 (308 Votos)

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Receita PASSO a PASSO!

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Um sucesso em almoços de família e recepção de amigos, fácil e muito gostoso

  • 500 gramas de carne seca ( dessalgada )
  • 1 quilo de mandioca
  • 1 cebola pequena ralada
  • 2 colheres de sopa de cheiro verde picado
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 copo de leite
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • ( sal e pimenta, a gosto)
3/5 (306 Votos)

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Para fazer o primeiro refogado, misture numa panela: Ferva estes ingredientes por 30 minutinhos ou até a ma...

  • Para fazer o primeiro refogado, misture numa panela:
  • 1/2 pimentão picado
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate
  • 1 cebola picada
  • 4 macaxeiras, cerca de 1 1/2 k (na Bahia, aipim)
  • 4 tomates picados
  • água que cubra a macaxeira
  • Faca o segundo refogado com os seguintes ingredientes:
  • 1/2 xícara de azeite
  • 1/2 pimentão picado
  • 1/2 colher de chá de pimenta
  • 1 dente de alho picado
  • 1 cebola media partida
  • 2 colheres de sopa de azeite de dendê
  • 3 cebolinhas picadas
  • 4 xícaras de água
  • 4 tomates picados
  • 8 galhos de coentro fresco
2.8/5 (280 Votos)

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Bobó de Camarão Bom Suplicio