Deliciosas receitas de purê de mandioca - 6 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: receita com aipim
Receitas e dicas em vídeo!
Se os onions rings tradicionais já são deliciosos, imagine esta versão onde eles são recheados com queijo cheddar?! Só de pensar, dá água na boca!
Mais votadas: Purê de mandioca
Escondidinho de mandioca com carne seca
![Escondidinho de mandioca com carne seca](/media/dsc01325_crop.jpg/tsp/escondidinho-de-carne-seca.jpg)
Por Gi Pimenta
Coloque a mandioca em uma panela, cubra com água, tempere com o sal e leve ao fogo para cozinhar
- 480 g de carne-seca dessalgada, cozida, temperada a gosto e desfiada
- 1/2 kg de mandioca limpa e cortada em pedaços
- 1 colher (sopa) de sal
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 3/4 de xícara de leite (aproximadamente)
- 200 ml de creme de leite
- 16 colheres (sopa) de queijo mussarela ralado grosso
- salsa picada a gosto
Gastronomia Amazônica, um legado indígena
![Gastronomia Amazônica, um legado indígena](/cache/content/image/artigos_receitas-sem-fronteiras_culinaria-amazonica_acai.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Max Minato do MaxGastronomy nos conta um pouco sobre a culinária do norte do Brasil
Suplicio
![Suplicio](/media/blog-002x_crop.jpg/tsp/suplicio.jpg)
Por fernandadayrell, Na cozinha lá de casa
Comida de Buteco
- 500 gramas de isca de fraudinha (ou outra carne da sua preferência)
- 01 cebola média picada em pedaços médios
- 01 tomate picado em pedaços médios
- 02 dentes de alho espremidos
- tempero mineiro caseiro
- pimenta do reino moída
- 02 colheres de sopa de manteiga
- 02 colher de sopa de óleo
- Purê de Aipim
- 300 gramas de mandioca cozida
- sal
- 01 copo da água do cozimento da mandioca
- 02 colheres de sopa de manteiga
- 01 dente de alho espremido
Receita passo a passo: como preparar batatas recheadas?
![Receita passo a passo: como preparar batatas recheadas?](/cache/article/s34-pap-1-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Por Anne-Charlotte
Receita PASSO a PASSO!
Escondidinho de carne seca com mandioca
![Escondidinho de carne seca com mandioca](/media/f_162084-2_crop.jpg/tsp/escondidinho-de-carne-seca.jpg)
Por Tayssa Nascimento
Esprema a mandioca ainda quente e leve em uma panela com a margarina e sal Depois que estiverem bem misturados
- 1 kg de mandioca cozida
- 1 lata de creme de leite com o soro
- 2 colheres de margarina
- 1/2 kg de carne seca dessalgada e cozida
- 1 cebola média picadinha
- 4 dentes de alho esmagados
- 2 tomates sem casca picados
- Sal e pimenta a gosto
Escondidinho de carne seca com requeijão e mandioca
![Escondidinho de carne seca com requeijão e mandioca](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Por Mayara Landin de Oliveira
Um sucesso em almoços de família e recepção de amigos, fácil e muito gostoso
- 500 gramas de carne seca ( dessalgada )
- 1 quilo de mandioca
- 1 cebola pequena ralada
- 2 colheres de sopa de cheiro verde picado
- 1 copo de requeijão cremoso
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 copo de leite
- 3 colheres de sopa de margarina
- ( sal e pimenta, a gosto)
Receita passo a passo: como fazer tapas de batatas com queijo e tomates secos?
![Receita passo a passo: como fazer tapas de batatas com queijo e tomates secos?](/cache/article/s35-pap-2-1-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Por Pascale Weeks
Receita PASSO a PASSO!
ESCONDIDINHO DE CARNE SECA COM REQUEIJÃO
![ESCONDIDINHO DE CARNE SECA COM REQUEIJÃO](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Por DANIELACGASPAR
TIRE TODO O SAL DA CARNE NA VÉSPERA DE FAZER A RECEITA
- 500 GR DE CARNE SECA
- 1 KG DE MANDIOCA
- 1/2 CEBOLA RALADA
- SALSINHA
- 1 PT DE REQUEIJÃO
- AZEITE
- LEITE
- SAL
- MARGARINA
Bobó de Camarão Bom
![Bobó de Camarão Bom](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Por Elenilton Souza
Para fazer o primeiro refogado, misture numa panela: Ferva estes ingredientes por 30 minutinhos ou até a ma...
- Para fazer o primeiro refogado, misture numa panela:
- 1/2 pimentão picado
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- 1 cebola picada
- 4 macaxeiras, cerca de 1 1/2 k (na Bahia, aipim)
- 4 tomates picados
- água que cubra a macaxeira
- Faca o segundo refogado com os seguintes ingredientes:
- 1/2 xícara de azeite
- 1/2 pimentão picado
- 1/2 colher de chá de pimenta
- 1 dente de alho picado
- 1 cebola media partida
- 2 colheres de sopa de azeite de dendê
- 3 cebolinhas picadas
- 4 xícaras de água
- 4 tomates picados
- 8 galhos de coentro fresco
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