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Deliciosas receitas de doce de abóbora tradicional - 14 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Receita: Café Frappé

O café frappé é um café gelado, cujas primeiras receitas  datam de 1897 na França e é composto basicamente de café, gelo e, em alguns casos, leite. A versão típica de Marseille que temos neste vídeo, leva Sirop d'Orgeat.

Mais votadas: Doce de abóbora tradicional

Por

Cozinhe a abóbora com pouquíssima água

  • - 1 kg de abóbora;
  • - 1 kg de açúcar;
  • - 1 colher (das de chá) de bicarbonato de sódio.
4.4/5 (355 Votos)

Por

Em panela de pressão adicione a água, arrume a abóbora com a casca para baixo e cozinhe por 15 minutos na press...

  • Metade de uma abóbora moranga
  • sem sementes
  • e com a casca bem lavada (aproximadamente 1kg)
  • 2 xícaras de água
  • leite
  • 1 xícara de açúcar
  • 200g de coco ralado
  • cravo e canela a gosto
3.8/5 (295 Votos)

Por

Coloque os dois litros de água em uma vasilha a cal mexa bem e coloque os pedaços de abóbora Deixe de molho por

  • 1 kg de abóbora em pedaços
  • 1/2 kg de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de água
  • Cravo canela em pau a gosto
  • 2 litros de água
  • 1 colher (sopa rasa) de cal virgem
4.2/5 (227 Votos)

Por

Na panela de pressão coloque todos os ingredientes e assim que pegar pressão conte 3 minutos

  • · 1kg de abóbora para doce cortada em cubos
  • · ½kg de açúcar
  • · 1 xícara (chá) de água
  • · cravo e canela a gosto
4.7/5 (202 Votos)

Por

Num recipiente, coloque os cubos de abóbora

  • - 1 kg de abobora de pescoço em cubos;
  • - 2 colheres (das de sopa) de cal virgem ou bicarbonato de sódio;
  • - água até cobrir;
  • - 7 xícaras (das de chá) de açúcar cristal (dividido em 4,2 e 1 xícara);
  • - 1 pau de canela;
  • - 4 cravos.
4.2/5 (183 Votos)

Por

Em uma panela, misture o açúcar com a água e leve ao fogo mexendo somente até dissolver o açúcar

  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 5 cravos-da-índia
  • 1 kg de abóbora
  • sem casca
  • ralada grossa
  • 2 xícaras (Chá) de coco fresco ralado
4.3/5 (171 Votos)

Por

Num recipiente, coloque os cubos de abóbora

  • - 1 kg de abóbora de pescoço em cubos;
  • - 2 colheres (das de sopa) de cal virgem ou bicarbonato de sódio;
  • - água até cobrir;
  • - 7 xícaras (das de chá) de açúcar cristal (dividido em 4,2 e 1 xícara);
  • - 1 pau de canela;
  • - 4 cravos.
4.1/5 (160 Votos)

Por

Coloque numa panela a abóbora, o açúcar, a canela e os cravos e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até a abó...

  • 1 kg de abóbora de pescoço
  • descascada e cortada em cubos
  • 1/2 kg de açúcar refinado
  • 2 pedaços de pau de canela
  • 3 cravos da índia
  • 1/2 xícara de coco ralado (usei de pacotinho mas certamente pode ser fresco)
3/5 (240 Votos)

Por

Coloque numa panela, a abóbora e a água

  • - 500g de abóbora em cubos;
  • - 1 xícara (das de chá) de água;
  • - 2 xícaras (das de chá) de açúcar cristal;
  • - 1 xícara (das de chá) de coco ralado;
  • - 1 pau de canela;
  • - 3 cravos.
3/5 (235 Votos)

Por

Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, por 30 minutos ou até...

  • 1 kg de abóbora cortada em cubos
  • 3 xícaras de chá de açúcar
  • 5 cravos-da-índia
  • 4 paus de canela
  • 1 pacote de coco ralado úmido
5/5 (2 Votos)

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Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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