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Deliciosas receitas de rabanada recheada - 2 receita(s)

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Massa:

  • 250 g de farinha de trigo
  • 15 g de fermento químico
  • 250 g de açúcar
  • 100 g de manteiga
  • 1 ovo
  • 1 colher de copa de essência de baunilha

Ingredientes do recheio:

  • 80g de doce de ameixa preta (ou geleia)

Outros ingredientes:

  • 1 gema de ovo
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • 20g de marzipan (para os globos oculares)

 

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180° C.
  2. Coloque a farinha, o fermento, o açúcar, a manteiga, o ovo e a baunilha em uma tigela e amasse até formar uma massa uniforme.
  3. Abra a massa finamente em uma superfície de trabalho enfarinhada e recorte retângulos de tamanhos iguais (cerca de 8 x 16 cm). Corte a massa restante em tiras finas de 8 cm de comprimento.
  4. Cubra os retângulos de massa com geleia de ameixa, coloque as tiras e pressione levemente as pontas. Certifique-se de que as tiras individuais não sejam completamente paralelas umas às outras. As múmias são um pouco "tortas"! :)
  5. Pincele as ataduras com gema, polvilhe com açúcar mascavo e asse por 20 minutos em forno pré-aquecido.
  6. Enquanto isso, faça o dobro de bolinhas de marzipan para os olhos e decore com a ameixa.
  7. Retire as tortinhas assadas e douradas do forno e coloque os olhos entre ataduras.
  8. Bom apetite!

Mais votadas: Rabanada recheada

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Corte o pão em rodelas, passa uma boa camada de doce em um pão e una a outra, faça isso em todas

  • 2 pães de rabanada (ou 8 do tipo francês dormido)
  • 1 lata de doce de leite
  • 1/2 litro de leite
  • 1/2 lata de leite condensado
  • Farinha de rosca
  • Açucar
4.3/5 (214 Votos)

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Veja como torná-las inesquecíveis com pequenos acréscimos. Você vai amar!

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Bata os ovos inteiros até misturar clara e gema

  • - 6 ovos;
  • - 1 lata de leite condensado;
  • - 200 ml de leite de coco;
  • - 50 ml de leite de vaca;
  • - 2 pães para rabanada;
  • - açúcar e canela para polvilhar.
  • Para rechear:
  • - 200 g de doce de leite; ou
  • - 200 g de goiabada pastosa;
  • - 100 g de queijo 1/2 cura ralado.
3.7/5 (348 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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