Asas de frango asiáticas
Por Dorian_Nieto du blog Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça...
ProveReceita TOP
1 Foto
Ingredientes:
- 1.5 kg de asas de frango
- 5 dentes de alho picados
- 120 ml de molho de soja
- 100 g de Açúcar refinado
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado
- 1 colher de chá de molho Sriracha
- ½ colher de chá de 5 épices
- Cebolinha verde
- 3 colheres de sopa de amendoins torrados picados grosseiramente
Detalhes
Pessoas: 6
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Coloque em uma vasilha as asas de frango e outros elementos da marinada (alho, molho de soja, açúcar, mel, gengibre e 5 épices) mexa bem e esqueça, pelo menos, 2 horas.
Melhor durante a toda noite, mexendo de tempos em tempos, mas não precisa se levantar à meia-noite para isso!
Etapa 2
No dia seguinte, despeje em uma panela e cozinhe por uns bons quinze minutos, coberto.
Em seguida, coloque as asas em uma tabuleiro (com grade, se possível) e leve ao forno pré-aquecido a 180°C, desta vez por cerca de vinte minutos. Pincele as asas de 3 ou 4 vezes com o molho e, se possível, vire-as uma vez, durante o processo.
Assim que estiver pronto coloque em um prato e despeje um pouco de molho sobre as asas. Decore com a cebolinha e o amendoim.
Sugestões
-
Shimeji Flambado 2
4.5/5
(116 Votos)
-
Yakitori de frango
4.7/5
(129 Votos)
-
CuquinhaSugere ***** Frango empanado tipo KFC
4/5
(326 Votos)
-
Coxa de frango com mostarda
3.4/5
(260 Votos)
-
Sopa picante de camarão com...
3.6/5
(252 Votos)
-
FRANGO XADREZ
3.6/5
(43 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Bo Bun, um delicioso e saudável prato vietnamita que agradou os paladares do ocidente e já possui agora diversas variações, como esta que propomos, que leva harumaki de frango e filé marinado em sua composição.
Comentar essa receita