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medalhão de frango

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Ingredientes:

  • 02 peito de frango medio
  • 02 abobrinha italiana
  • 1/2 limão
  • pimenta do reino e sal a gosto
  • 1/2 xicara de maionese
  • 01 cebola
  • molho
  • 02 copos de leite
  • 03 colheres de amido
  • pimenta
  • sal
  • 01 pote de requeijao

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

medalhão de frango - Etapa 1

bata no liquidificador ou processador o frango com o limão,a maionese eos temperos, e reserve em seguida corte as abobrinhas sentido do comprimento e passe na agua fervendo para amolecer,depois modele os medalhoes e coloque as fatias de abobrinhas e preda com um palito.
molho
leve ao fogo até engrossar depois coloque em cima dos medalhoes esalpique com queijo ralado e lleve para douras

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