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Geléia de Goiaba

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Ingredientes:

  • 1 kg de "Miolo" da Goiaba ( In Natura )
  • 1 Lt de água
  • 1/2 de açúcar

Detalhes

Pessoas: 10
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 60min.
Tempo de cozimento: 45min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Ferva o miolo da goiaba e deixe esfriar , bata no liquidificador e passe na peneira.

Etapa 2

Depois que o miolo for coado , bata novamente e torne a coar.

Etapa 3

Não deve bater para triturar a semente, despeje o açúcar e leve ao fogo até o ponto de geleia.

Ponto de Geleia : Ponto de Fio

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Ingredientes para a massa

  • 20 g de fermento de padeiro fresco
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 150 ml de leite morno
  • 50 gramas de açúcar
  • 2 ovos
  • 70 g de manteiga macia
  • 400 g de farinha

Ingredientes para o recheio

  • 100 g de geleia de framboesa (ou outro sabor de sua preferência)
  • 200 g de marzipã Zentis

Para aprender a fazer, basta seguir o vídeo, bom apetite e Feliz Natal!

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