Sancrep de Morango com Chocolate
Por Elaine
Não há quem resista a dupla morango com chocolate, então nada melhor que utilizá-los em uma preparação fácil e tradicional, mais que fica com um toque todo especial e sabor delicioso..
Ingredientes:
- Sancrep:
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 3 ovos
- 200ml de leite
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- Recheio:
- 400g de morangos frescos picadinhos
- 300g de chocolate meio amargo picado
Detalhes
Pessoas: 6
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 60min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Sancrep: Colocar no liquidificador todos os ingredientes da massa e bater.
Unte uma frigideira anti-aderente e despeje uma concha da massa.
Doure de um lado e depois vire para dourar do outro.
Retire e reserve.
Etapa 2
Montagem: Coloque sobre cada sancrep uma porção de morangos picados e uma de chocolate. Dobre ao meio e acomode-as em uma travessa.
Etapa 3
Leve ao forno pré-aquecido, até que, o chocolate derreta.
Sirva imediatamente
Pode ser substituído o chocolate meio amargo, por ao leite ou até mesmo branco para aqueles que, preferem um recheio mais doce.
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