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Sancrep de Morango com Chocolate

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Não há quem resista a dupla morango com chocolate, então nada melhor que utilizá-los em uma preparação fácil e tradicional, mais que fica com um toque todo especial e sabor delicioso..

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Ingredientes

  • Sancrep:
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 3 ovos
  • 200ml de leite
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • Recheio:
  • 400g de morangos frescos picadinhos
  • 300g de chocolate meio amargo picado

Detalhes

Pessoas: 6
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 60min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Sancrep: Colocar no liquidificador todos os ingredientes da massa e bater.
Unte uma frigideira anti-aderente e despeje uma concha da massa.
Doure de um lado e depois vire para dourar do outro.
Retire e reserve.

Etapa 2

Montagem: Coloque sobre cada sancrep uma porção de morangos picados e uma de chocolate. Dobre ao meio e acomode-as em uma travessa.

Etapa 3

Leve ao forno pré-aquecido, até que, o chocolate derreta.
Sirva imediatamente

Pode ser substituído o chocolate meio amargo, por ao leite ou até mesmo branco para aqueles que, preferem um recheio mais doce.

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