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Pudim Sorvete fácil

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Pudim Sorvete fácil 0 Foto

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • 6 ovos
  • 1 colher de maizena
  • 1 lata de creme de leite
  • 12 colheres de açucar
  • 6 colheres de chocolate em pó
  • 1/2 copo de água

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Faça uma calda com 6 colheres de açúcar, 6 colheres de chocolate e 1/2 copo de água
Coloque na forma e congele
Faça um creme com o leite condensado, leite, 6 gemas e maizena
Deixe esfriar
Bata as claras em neve e coloque 6 colheres de açúcar, misture o creme de leite sem soro e junte ao creme de leite condensado
Derrame este creme na forma e leve ao freezer até congelar
Eu uso de um dia para o outro
Para retirar da forma, passe a faca nos cantos da forma, esquente em cima da chama do fogão e desenforme

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Ingredientes para o caramelo:

  • 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
  • ½ xícara de água (120 gramas)

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