Pão de cenoura
Por Edma
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Ingredientes:
- 3 cenouras cruas descascadas
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 ovos
- 3 colheres de sopa de óleo (1 pode ser de azeite)
- 1 colher de sopa de açúcar
- 3/4 de colher de chá de sal
- 3 colheres de chá de fermento para pão
- 500 gramas de farinha de trigo
- leite morno
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bater tudo, menos o leite e a farinha, no liquidificador.Misturar com a farinha e ir acrescentando o leite até soltar das mãos.
Etapa 2
Sovar um pouco, colocar para descansar por 1 hora em local fechado (forno desligado), amassar bem, colocar em formas untadas, descansar até dobrar de tamanho e assar até dourar em forno pré aquecido
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