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Pão de queijo curado

Por

Receita original feita com queijo mineiro curado,meia cura ou fresco.

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Ingredientes:

  • 1 copo de queijo mineiro curado ralado
  • 1 copo de polvilho azedo
  • 1 ovo
  • sal à gosto
  • leite para dar o ponto

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

misture os 2 primeiros ingredientes com a mão acrescente o ovo mamasse com garfo adicione sal se necessário acrescente leite até dar o ponto de massa grudenta

Etapa 2

em uma forma com papel manteiga coloque colheradas da massa deixando um espaço de 2 dedos entre uma "bolinha" de massa e outra

Etapa 3

leve ao forno médio pré aquecido por 30 minutos ou até que os pães de queijo estejam dourados

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