Ingredientes:
- Calda
- 2 xícaras (de chá) de água
- 1 xícara (de chá) de açúcar
- 6 colheres (de sopa) de achocolatado ou chocolate em pó
- Massa
- 1 e 1/2 xícara (de chá) de açúcar
- 100g de manteiga ou margarina
- 2 ovos
- 1 xícara (de chá) de leite
- 6 colheres (de sopa) de de achocolatado ou chocolate em pó
- 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
- 1 colher (de sopa) de fermento para bolo
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 60min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Leve os ingrediente da calda ao fogo médio e espere levantar ferfura. Desligue o fogo e coloque em uma forma grande (30 cm de diâmetro). Não precisa untar a forma. Reserve
Etapa 2
Coloque os ingredientes do bolo no liquidificador, menos a farinha e o fermento. Bata bem, vá juntando a farinha sem parar de bater. Ao fim, com a massa homogênea, coloque o fermento e bata só um pouco para incorporar.
Etapa 3
Coloque a massa em cima da calda na forma. Leve ao forno médio por mais ou menos 45 minutos. Faça o teste do palito para saber se já está pronto.
Etapa 4
Desenforme o bolo ainda quente
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Quem resiste a esta fofura de peixinho que ainda mais é todo de chocolate e com muito confeito e cobertura?! Aprenda a fazer e faça a alegria dos baixinhos de plantão!
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