Bolo de caramelo com chocolate
Por Leonardo Mota
Avalie esta receita
3.3/5
(211 Votos)
1 Foto
Ingredientes
- Creme:
- 500 ml de leite
- 1 lata de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 6 gemas peneiradas
- 1 pacote de pudim sabor caramelo
- 3 colheres sopa cheias de amido de milho
- 1 colher (sobremesa) de baunilha
- Trufa de chocolate:
- 400 g de chocolate meio amargo
- ¼ xícara (chá) de licor cacau
- 2 colher (sopa) de manteiga
- 200 g de creme de leite
- Recheio
- Bombons de chocolate com caramelo
- Massa:
- 1 disco de pão-de-ló cortado ao meio
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Creme:
Faça um creme com todos os ingredientes, colocando a baunilha somente quando o creme estiver frio...
Etapa 2
Trufa de chocolate:
Derreta o chocolate com o creme de leite, a manteiga e acrescente o licor...
Etapa 3
Montagem:
Intercale uma camada de pão-de-ló, depois o creme e salpique os bombons picados em cima. Repita o processo e cubra o bolo com a trufa...
Sugestões
-
Salpicão de Frango
3/5
(237 Votos)
-
Rosquinha de nata
3.1/5
(270 Votos)
-
PUDIM DE LEITE EM PÓ
3.1/5
(229 Votos)
-
Bolo pudim surpresa
2.9/5
(247 Votos)
-
Bolo de Jerimum
2.8/5
(298 Votos)
-
Manjar com calda de Ameixa
3/5
(235 Votos)
-
Chocolate cremoso
3/5
(240 Votos)
-
BOLO MESCLADO
2.8/5
(253 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
BOLO DE BETERRABA com COBERTURA DE CHOCOLATE, ainda melhor que o de cenoura!
Estamos carecas de conhecer a comer o delicioso bolo de cenoura coberto com chocolate... mas você já experimentou o bolo de beterraba coberto com chocolate? Não??? Ele é ainda mais gostoso e o visual é genial!
INGREDIENTES
- 1.3 xícaras de beterraba cozida
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de óleo
- Suco de meio limão siciliano
- 4/5 xícara de farinha de trigo
- ½ xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento químico
- Calda de chocolate amargo
preparo
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
- Coloque os pedaços de beterraba, os ovos, o óleo e o limão em um liquidificador e bata até ficar homogêneo.
- Em uma tigela, misture a farinha e o açúcar.
- Adicione a beterraba baida e misture até ficar homogêneo.
- Adicione o fermento e misture até que esteja totalmente incorporado.
- Coloque a massa em formas de muffins de silicone, previamente untadas com óleo spray.
- Asse por 30 minutos, ou até que o palito saia limpo.
- Cubra com a calda de chocolate e bom apetite!
Comentar essa receita