Bolo de chocolate
Por mrosariomb
Ingredientes:
- Bolo:
- - 1 xícara de manteiga
- - 5 Ovos
- - 1 xícaras de açúcar
- - 2 xícaras de farinha
- - 1 xícara de leite talhado com limão
- - 10 colheres de sopa de Nescau
- - 1 colher de sopa de fermento
- Cobertura:
- - 2 xícaras de açúcar
- - ½ xícara (125ml) de manteiga
- - 1 xícara de leite
- - 6 colheres de sopa de Nescau
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
- Talha-se o leite com limão.
- Bata a manteiga com o açúcar e as gemas em uma bacia.
- Misture o Nescau e o leite talhado na bacia pouco a pouco, batendo sempre.
- Depois misture a farinha e o fermento, batendo sempre.
- Por último misture as claras em neve, batendo sempre.
- Unte uma assadeira com margarina/manteiga.
- Coloque na assadeira e leve ao forno até assar.
Etapa 2
- Enquanto assa o bolo, prepare a cobertura em uma panela.
- Misture todos os ingredientes da cobertura e leve ao fogo para engrossar.
Etapa 3
- Coloque a cobertura sobre o bolo quente
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Quem resiste a esta fofura de peixinho que ainda mais é todo de chocolate e com muito confeito e cobertura?! Aprenda a fazer e faça a alegria dos baixinhos de plantão!
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