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Bolo de chocolate

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Ingredientes:

  • Bolo:
  • - 1 xícara de manteiga
  • - 5 Ovos
  • - 1 xícaras de açúcar
  • - 2 xícaras de farinha
  • - 1 xícara de leite talhado com limão
  • - 10 colheres de sopa de Nescau
  • - 1 colher de sopa de fermento
  • Cobertura:
  • - 2 xícaras de açúcar
  • - ½ xícara (125ml) de manteiga
  • - 1 xícara de leite
  • - 6 colheres de sopa de Nescau

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

- Talha-se o leite com limão.

- Bata a manteiga com o açúcar e as gemas em uma bacia.

- Misture o Nescau e o leite talhado na bacia pouco a pouco, batendo sempre.

- Depois misture a farinha e o fermento, batendo sempre.

- Por último misture as claras em neve, batendo sempre.

- Unte uma assadeira com margarina/manteiga.

- Coloque na assadeira e leve ao forno até assar.

Etapa 2

- Enquanto assa o bolo, prepare a cobertura em uma panela.

- Misture todos os ingredientes da cobertura e leve ao fogo para engrossar.

Etapa 3

- Coloque a cobertura sobre o bolo quente

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