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Deliciosas receitas de arroz branco - 139 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Sabores do mundo: uma deliciosa sopa de cebola, como se você estivesse em Paris!!!

A soupe à l'oignon é uma sopa gratinada à base de cebola, um prato super tradicional da cozinha francesa e de muitas regiões produtoras de cebola.

As sopas de cebola são populares, pelo menos, desde os tempos romanos. Elas foram, ao longo da história, muitas vezes consideradas um alimento para pessoas modestas, por causa da abundância de cebolas e da facilidade de cultivá-las. A versão moderna dessa sopa veio da França no século XVII, feita de pão seco ou croutons, caldo de carne e cebola caramelizada.


soup à l'oignon - sopa de cebola francesa

Ingredientes:

  • pão italiano
  • 200 g de queijo gruyère ralado
  • 40 g de manteiga
  • 3 cebolas grandes
  • 2 dentes de alho picados
  • 150 g de bacon picadinho
  • 250 ml de vinho branco
  • meio litro de água
  • 2 ramos de tomilho
  • louro em folhas
  • sal e pimenta do reino


Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Corte o topo do pão e remova o miolo, deixando uma "parede" grossa e com cuidado para não furar a casca.
  3. Dentro do seu pão, adicione 100 g de queijo Gruyere ralado ao fundo. Asse por alguns minutos até que o queijo derreta.
  4. Enquanto isso, fatie as cebolas e pique os dentes de alho.
  5. Em uma panela, refogue a manteiga e adicione as cebolas. Adicione o bacon, alho picado e o tomilho e o louro. Adicione o vinho branco e a água. Deixe ferver por 20 minutos.
  6. Despeje a sopa de cebola no pão.
  7. Corte o topo do pão em pedaços e adicione-os à sua sopa.
  8. Espalhe 100 g de queijo ralado por cima e volte ao forno por alguns minutos, para grelhar o queijo.

Mais votadas: Arroz branco

Por

Corte a galinha ou frango, em pedaços nas juntas e tire a pele

  • - 1 galinha ou frango com ± 1,5 kg (de preferência caipira);
  • - sal a gosto;
  • - 3 colheres (das de sopa) de alho (± 1 cabeça) socados;
  • - pimenta-do-reino moída a gosto;
  • - 3 colheres (das de sopa) de óleo de milho, girassol ou outro de sua preferência;
  • - 1 cebola grande picada;
  • - 1/2 colher de sopa de açafrão (curcuma);
  • - ± 1,5 litro de água;
  • - 1 tablete de caldo de galinha;
  • - 1 colher (das de sobremesa) de alho processado;
  • - 500 g de quiabo cortado em rodelas;
  • - suco de 1 limão;
  • - azeite a gosto;
  • - sal a gosto;
  • - 1 xícara (das de chá) de salsinha picadinha;
  • - 1 xícara (das de chá) de cebolinha picadinha.
4.5/5 (352 Votos)

Não jogue suas rolhas de cortiça fora! Reaproveite-as com essas ideias simples e com um toque de sofisticação que vão embelezar sua cozinha / casa

Por

Arroz com legumes sem glúten

  • Arroz cozido (2 xíc)
  • 1 abobrinha com casca ( lavada com uma esponja ou escovinha)
  • 1/2 pimentão vermelho (ou a gosto)
  • 1/2 pimentão amarelo (ou a gosto)
  • 1 cenoura sem casca
  • cebola ralada a gosto ou desidratada
  • azeitonas a gosto
  • Sal a gosto
  • azeite de oliva
4.8/5 (41 Votos)

Quem não tem talheres, xícaras ou outros utensílios da cozinha avulsos, sem uso? Você verá destinos incríveis dados à essas peças

Por

Cozinhe as cenouras, batata e vagens até ficarem al dente, escorra bem a água (reserve) Em uma panela coloque o

  • 3 xícaras de arroz (cozido)
  • 2 cenouras cortadas em cubinhos
  • 1 batata inglesa ( grande ) cortada em cubinhos
  • Aproximadamente 12 vagens cortadas em pequenos pedaços
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de milho verde
  • Aproximadamente 200 gramas de linguiça de sua preferência cortadas em rodelas
  • 1 cebola picadinha
  • 2 dentes de alho amassadinhos
  • 2 colheres ( sopa ) de azeite
  • 1/2 maço de salsa picadinha
  • 1/2 maço de cebolinha verde picadinha
  • 2 ovos cozidos
  • 1/2 xícara de passas sem sementes ( opcional )
  • 2 colheres ( sopa ) de queijo parmesão
  • 3 fatias de queijo mussarela ( opcional )
4.6/5 (136 Votos)

Por

Um bolinho de Arroz e Batata incrementado com queijo! A gente recomenda!

  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 2 batatas grandes cozidas e amassadas
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsa picada a gosto
  • Recheio:
  • 150g de queijo mussarela ou prato cortado em cubos
4.6/5 (136 Votos)

Mesmo os mais ardentes amantes de pizza, como nós, temos que admitir: nem sempre conseguimos terminar toda nossa pizza. Mas como você pode mantê-la tão deliciosamente fresca no dia seguinte?

Por

arroz primavera, flor de abobora, reaproveitamento, legumes, arroz com legumes, arroz cozido, brócolis, flores de

  • 02 xícaras de arroz cozido
  • 01 maço de brócolis
  • 02 flores de abóbora
  • 01 cebola pequena picada
  • 02 dentes de alho amassados
  • Azeite
4.6/5 (127 Votos)

Por

Com uma faca afiada, abra o lombo no sentido do comprimento, formando um bife grande

  • 1 lombo de 1,7 quilos (peça)
  • Sal, pimenta do reino e cheiro verde picado à gosto
  • 150 gramas de linguiça toscana sem pele triturada
  • 2 xícaras de (chá) de farinha de milho
  • 4 colheres de (sopa) de margarina
  • 1 colher de (sopa) de manteiga
  • 2 xícaras de (chá) de couve flor
  • 2 ovos ligeiramente batidos
  • 1 colher de (sopa) de óleo
  • 2 xícaras de (chá) de água
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 cenouras fatiadas
  • Suco de 1 limão
  • 1 cebola pequena
4.9/5 (237 Votos)

Por

Bata todos ingredientes da massa no liquidificador até incorporar

  • 2 xic. chá de leite
  • 1/2 xic. chá azeite
  • 3 ovos
  • 3 xic. cha arroz cozido
  • 50g de queijo parmesao ralado
  • 1 xic. cha farinha de trigo
  • 1 col. sopa fermento em pó
  • sal a gosto óleo para untar
  • Recheio:
  • 500g de peito de frango cozido e desfiado
  • 300g de queijo mussarela ralado
4.5/5 (190 Votos)

Por

Em uma panela média em fogo alto refogue a cebola e o alho

  • 300 gr de peito de frango cortado em filezinhos
  • 1 colher de chá de alho
  • 1 cebola média picada
  • 1 lata de milho cozido drenado
  • 1 lata de ervilha drenada
  • 1 copo de cenoura em cubos pequenos pré cozidos
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 copo de água
  • ½ copo de ketchup
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de salsinha
  • Sal a gosto
4.6/5 (74 Votos)

Por

Bater no liquidificador os ovos, a manteiga, o açúcar, o leite de coco, o leite e o arroz

  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido sem sal
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 200 leite de coco
  • 4 unidades de ovo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 100 gramas de manteiga
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
4.3/5 (348 Votos)

Por

Corte as abobrinhas ao meio,no sentido do comprimento e tire a polpa cuidadosamente para não cortar a casca

  • Abobrinhas maduras
  • Arroz cozido (uma colher de sopa para cada abobrinha)
  • Soja temperada (duas colheres de sopa para cada abobrinha)
  • Azeite de oliva
  • Hortelã fresca
4.9/5 (143 Votos)

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