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Berinjela recheada

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Ingredientes

  • -2berijelas gr
  • -sal a gosto
  • -2colheres de oleo
  • -1cebola picada
  • -2dentes de alhos picados
  • -500g de carne moida
  • - 2tomates sem sementes picados
  • -3xicaras de arroz cozido
  • -3colheres de salsa picada
  • -1xicara de queijo mussarela picado

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

corte as berinjelas ao meio retire o miolo com uma colher e tempere com sal.Em uma panela aqueça o oleo e refogue a cebola com o alho adicione a carne e frite por 5min coloque o miolo da berinjela e o tomate e refogue por mais3min.Desligue o fogo e misture o arroz a salsa e acerte o sal .Coloque uma porçãodo arroz com carne em cada metade de berinjela cubra com mussarela leve ao forno
preaquecido por20min e sirva

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Ingredientes:

  • 200 g de espaguete cozido
  • 200 g de creme de leite fresco
  • 200 g de queijo ralado
  • 10 fatias de bacon
  • Sal e pimenta do reino

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Em tábua, divida e espalhe o espaguete, formando tranças.
  3. Em uma panela, misture o creme de leite fresco e o queijo ralado. Leve ao fogo para derreter até obter a consistência de um molho suave.
  4. Em pequenas formas, disponha as fatias de bacon, elas devem cobrir o interior.
  5. Em seguida, adicione as tranças de espaguete nas laterais da forma e despeje o molho de queijo dentro delas. Dobre as fatias de bacon por cima.
  6. Asse por 15-20 minutos ou até que o bacon fique grelhado.

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