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Receitas divinas: arroz e risottos - 213 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Cestinhas de lasanha com gorgonzola, o aperitivo perfeito

Uma ideia super prática e fácil de fazer, você usa a massa da lasanha como base para as cestinhas, o recheio é delicioso e se você gosta de um toque agridoce, adicione pedaços de pera na hora de servir ou mesmo junto com o recheio.

Clique no PLAYER (>) e confira a receita!

ingredientes:

  • 6 folhas largas de massa para lasanha
  • 200 g de gorgonzola
  • 250 g de ricota
  • Molho de tomate
  • Manjericão fresco
  • Queijo  tipo gruyère (ou prato) ralado
  • Pimenta do reino

preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180° C.
  2. Ferva água com sal e adicione as folhas de lasanha. Retirar após 5 min e cortar cada folha em dois, na largura.
  3. Usando uma forma de muffins, disponha as folhas da lasanha nos buracos da forma.
  4. Coloque um pedaço de gorgonzola, uma colher de chá de ricota, 1 colher de chá de molho de tomate e manjericão.
  5. Corte uma folha de massa com um cortador de biscoitos redondo e coloque-o sobre o recheio.
  6. Coloque mais um pedaço de gorgonzola e depois o gruyère ralado.
  7. Tempere com pimenta.
  8. Asse a 180° C, durante 15 minutos.

 

 

Mais votadas: Arroz e risottos

Por

Aqueça o óleo e doure levemente a cebola

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • meia xícara (chá) de cenoura cortada em cubos
  • 3 colheres (sopa) de pimentão verde picado
  • 3 colheres (sopa) de uva passa preta
  • 1 xícara (chá) de arroz
  • Cerca de 2 e meia xícaras (chá) de água fervente
  • Sal a gosto
  • 1 embalagem de Medalhão de Merluza Gomes da Costa (400g)
4.8/5 (730 Votos)

Não jogue suas rolhas de cortiça fora! Reaproveite-as com essas ideias simples e com um toque de sofisticação que vão embelezar sua cozinha / casa

Por

Leve ao fogo o óleo e doure levemente a cebola

  • - 1 colher (sopa) de óleo
  • - 1 cebola picada
  • - 1 xícara (chá) de arroz
  • - 2 xícaras (chá) de água fervente
  • - sal a gosto
  • - 1 lata de Cavalinha Gomes da Costa
  • - 1 lata de seleta escorrida (200g)
  • - 1 colher (sopa) de cheiro-verde
  • - 2 xícaras (chá) de batata palha (100g)
4.7/5 (663 Votos)

Quem não tem talheres, xícaras ou outros utensílios da cozinha avulsos, sem uso? Você verá destinos incríveis dados à essas peças

Por

Deixe o arroz de molho por cerca de 30 minutos

  • 2 copos de arroz lavado
  • 2 copos de leite
  • 3 ovos
  • ½ copo de óleo
  • 2 copos de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pacote de queijo ralado
4/5 (396 Votos)

Por

Uma receita para se deliciar nos almoços de domingo

  • 02 ovos
  • 04 xíc. (chá) arroz cozido
  • ½ xíc. (chá) creme de leite
  • 01 xíc. e meia (chá) queijo ralado
  • 01 xíc. (chá) presunto em cubos
  • 01 xic. (chá) ervilha
  • 01 xíc. (chá) milho verde
3.4/5 (442 Votos)

Mesmo os mais ardentes amantes de pizza, como nós, temos que admitir: nem sempre conseguimos terminar toda nossa pizza. Mas como você pode mantê-la tão deliciosamente fresca no dia seguinte?

Por

Essa receita é uma das preferidas do Matheus

  • 600 g de camarão lavado temperado com sal e limão
  • 2 xícaras de arroz branco
  • 1 cebolas média picada
  • 1 sache de tempero para peixe
  • 1 litro de agua
  • molho de tomate
  • sal (a gosto)
  • 1 colher de azeite de oliva
  • 50 g de queijo tipo parmesão
4.2/5 (323 Votos)

Por

O nome desta receita ficou redundante, mas nosso arroz de forno já é tão conhecido que até mesmo feito no micro

  • 1 copo de arroz;
  • 1 lata de seleta de legumes;
  • 100 g de queijo prato (ou de sua preferência);
  • 100 g de presunto;
  • 1 colher de café de tempero para arroz;
  • 1 pirex para forno microondas
4.4/5 (299 Votos)

Por

Faça o molho separadamente, frite a cebola no azeite, em seguida junte a calabresa ralada, o milho, ervilha e em s...

  • - 2 copos de arroz cozido
  • - 300 gramas de mussarela ralada
  • - 300 gramas de presunto ralado
  • - 2 sachês de molho pronto de sua preferência
  • - 1 caixinha de creme de leite
  • - 1 calabresa ralada (se preferir, troque por frango desfiado)
  • - 1 lata de milho
  • - 1 lata de ervilha
  • - 1 cebola picada
  • - azeite à gosto
  • - tempero à gosto.
2.9/5 (409 Votos)

Por

Para um jantar ou um almoço com as crianças

  • Massa:
  • - 2 xícaras (normal) de arroz cozido
  • - 3 ovos
  • - 2 xícaras (chá) de leite
  • - 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
  • - 1/2 xícara (chá) de óleo
  • - xícara de farinha de trigo
  • - 1 colher (chá) de sal
  • Recheio:
  • - A gosto
4.3/5 (281 Votos)

Por

Arroz ao Forno Rápido com peito de peru, queijo parmesão e milho!!! Divino!

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
  • 200 g de peito de peru picado
  • 50 g de azeitonas pretas sem caroço
  • 1 lata de milho
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
3.9/5 (306 Votos)

Por

derreta a manteiga e frite o arroz por2min acrescente o shiitake,sal e mexa delicadamente adicione a agua e misture...

  • - 2 colheres de manteiga
  • - 2 xicaras de arroz
  • - 150g decogumelotipo shiitake desidratado
  • - sal a gosto
  • - 4 xicaras de agua quente
3.1/5 (407 Votos)

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