Pudim de leite condensado
Por ROSALINE LOPES
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Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (medida do leite condensado)
- 3 ovos inteiros
- Calda:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras de água
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de cozimento: 45min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Pudim:
Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador
Acrescente o leite condensado e o leite e bata novamente
Calda:
Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar
Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima
Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água
Espete um garfo para ver se está bem assado
Deixe esfriar a desenforme
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