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Pudim

Por

Mais uma saborosa receita da Tia Cris.
pratica..muito deliciosa..

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Ingredientes

  • 2 caixinhas de leite condensado
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • a mesma medida da caixinha vc coloca leite de vaca morno
  • 1 envelope de gelatina sem sabor
  • 6 colheres de açucar

Detalhes

Pessoas: 10
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Faça uma calda para pudim,leve ao fogo 6 colheres de açucar,deixe ferver ate virar uma calda,se desejar faça diretamente na forma.

Etapa 2

Pudim - Etapa 2

Dissolva a gelatina no leite morno, e junte ao creme de leite e ao leite condensado,bata no liquidificador por 3 minutos.Despeje em uma forma e leve a geladeira por 4 horas, até ficar bem durinho.Desenforme em um prato liso.

Pode fazer uma calda de frutas se preferir..
faça o pudim de um dia para o outro,ele ficar mais firme. e mais saboroso.

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O caramelo é uma preparação à base de açúcar cozido, mais ou menos colorido. Podemos usá-lo em um grande número de sobremesas, decorações ou molhos. Aprenda com a nossa vídeo aula!

Ingredientes para o caramelo:

  • 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
  • ½ xícara de água (120 gramas)

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