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Mandioca em Calda

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Mandioca em Calda 0 Foto

Ingredientes:

  • 1 Kg de mandioca
  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • 1 xícara de água
  • cravos inteiros e canela em pedaço a gosto

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 60min.
Tempo de cozimento: 50min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

cozinhar a mandioca na água sem sal e cortar em pedaços pequenos.

Etapa 2

Fazer uma calda grossa com açúcar, água, cravo e a canela

Etapa 3

Colocar os pedaços de mandioca nessa calda e deixar ferver por mais 10 minutos.

Fazendo uma quantida maior maior pode guardar em vidros. Servir gelado

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