Sequilhos de coco
Por luana2013
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Ingredientes:
- 1 pacote de 500 g de maisena
- 200 g de manteiga em temperatura ambiente
- 1 ½ xícaras de açúcar refinado
- 2 gemas
- ½ coco ralado
- 1 pitada de sal
Detalhes
Pessoas: 24
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 40min.
Tempo de cozimento: 40min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Em uma bacia grande coloque a maisena.
Etapa 2
Acrescente a manteiga, o açúcar, as gemas, o coco ralado e o sal, amasse tudo com as mãos até que se unam e possam formar biscoitinhos. Se não for possível formar os biscoitos, acrescente um pouco mais de maisena.
Etapa 3
Pré-aqueça o forno em temperatura média e coloque os biscoitinhos em uma forma untada com manteiga.
Etapa 4
Asse-os até que a parte de baixo do biscoito esteja dourada, mais ou menos 20 a 30 minutos, depende do forno.
Sirva com chá ou café, ficam super crocantes.
Coma com chocolate quente.
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