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Biscoitos e bolinhos - 32 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

CESTINHAS de LASANHA com GORGONZOLA

Uma ideia super prática e fácil de fazer, você usa a massa da lasanha como base para as cestinhas, o recheio é delicioso e se você gosta de um toque agridoce, adicione pedaços de pera na hora de servir ou mesmo junto com o recheio.

Clique no PLAYER (>) e confira a receita!

ingredientes:

  • 6 folhas largas de massa para lasanha
  • 200 g de gorgonzola
  • 250 g de ricota
  • Molho de tomate
  • Manjericão fresco
  • Queijo  tipo gruyère (ou prato) ralado
  • Pimenta do reino

preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180° C.
  2. Ferva água com sal e adicione as folhas de lasanha. Retirar após 5 min e cortar cada folha em dois, na largura.
  3. Usando uma forma de muffins, disponha as folhas da lasanha nos buracos da forma.
  4. Coloque um pedaço de gorgonzola, uma colher de chá de ricota, 1 colher de chá de molho de tomate e manjericão.
  5. Corte uma folha de massa com um cortador de biscoitos redondo e coloque-o sobre o recheio.
  6. Coloque mais um pedaço de gorgonzola e depois o gruyère ralado.
  7. Tempere com pimenta.
  8. Asse a 180° C, durante 15 minutos.

 

 

Mais votadas: Biscoitos e bolinhos

Por

Essas rosquinhas de São João podem até parecer donuts ou biscoitos fritos, mas não são! Elas são feitas com l

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • 1 cálice de pinga
  • 3 colheres (café) de fermento
  • 800 g de farinha (aproximadamente)
3.7/5 (380 Votos)

Por

Rende muito!

  • 3 xícaras e meia farinha trigo
  • 1/2 xícara açúcar
  • 2 colheres sopa manteiga
  • 2 ovos
  • 1 xícara leite morno
  • 1 envelope fermento biológico seco
  • Óleo para fritar
  • Para cobertura 1:
  • 2 colheres maizena
  • 4 colheres achocolatado
  • 1 colher açúcar
  • 1 copo leite
  • Canela a gosto
  • Cobertura 2:
  • 1 xícara açúcar confeiteiro
  • 1 colher suco limão
  • 2 colheres leite
  • Confeitos coloridos para decorar
3.2/5 (396 Votos)

Por

Modo de Preparo: misture a farinha de trigo com o açúcar e o sal

  • Fermento Biológico Seco Instantâneo
  • 1/4 xícara de chá de Açúcar (40 g)
  • Açúcar impalpável para polvilhar (50 g)
  • 2 xícaras de chá de Farinha de trigo (200 g)
  • 1/2 xícara de chá de Leite (100 ml)
  • 1 colheres de sopa de Manteiga em temperatura ambiente
  • Óleo de soja para fritar
  • 1 Ovo
  • 1 pitada de Sal
3.1/5 (331 Votos)

Por

Mais uma receita da série: Receitas sem Fronteiras!

  • 15 cannoli já prontos para rechear
  • 250g de ricota passadas por uma peneira
  • 150g de açúcar refinado
  • 50g de cascas de laranjas e de cerejas cristalizadas
  • 30g de granulado de chocolate
  • avelãs e pistache moídos q.b.
3.2/5 (326 Votos)

Por

Então...estes bolinhos eram feitos pela minha avó paterna há muuuuuitos anos

  • Para os bolinhos:
  • 4 ovos
  • 4 col. de sopa de farinha de trigo
  • 4 col. de sopa de açúcar
  • Calda:
  • 1 garrafa de vinho tinto - 750 ml ( eu usei cabernet sauvignon
  • mas pode ser vinho de garrafão mesmo!)
  • 1 garrafa - a mesma medida - de água
  • 5 ovos
  • 2 xíc. de chá de açúcar
  • 2 col. de sopa de amido de milho
3.6/5 (292 Votos)

Por

Misture todos os ingredientes na batedeira

  • 600 ml de leite
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 70 g de fermento biológico fresco
  • 175 g de açúcar
  • 80 g de manteiga
  • 100 g de gemas
  • 10 g de reforçador
  • 30 g de leite em pó
  • Cobertura:
  • 300 g de chocolate
  • 250 g de açúcar impalpável
  • granulado colorido
3.2/5 (286 Votos)

Por

Coloque 2 ovos numa taça, acrescente 170 gramas de açúcar fino e 1 colher de chá e meia de extracto de baunilha...

  • Donuts:
  • 2 Ovos tamanho L
  • 170 gr Açucar Fino
  • 450 gr Farinha de Trigo sem fermento
  • 40 gr Margarina derretida
  • 120 ml Leite
  • 1.5 c. chá Extracto de Baunilha
  • 3 c. chá Fermento em Pó
  • 0.5 c. chá Sal
  • Noz-Moscada
  • Óleo Vegetal
  • ~
  • Cobertura:
  • 1 chávena Açúcar de Confeiteiro
  • 1.5 c. chá Extracto de Baunilha
  • 4 c. sopa Leite Gordo
  • Gotas de corante vermelho
  • Confetis
3.3/5 (262 Votos)

Por

Misture todos os ingredientes na batedeira Bata em velocidade 1 até ficar homogêneo Coloque a massa sobre a mes

  • 600 ml de leite
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 70 g de fermento biológico fresco
  • 175 g de açúcar
  • 80 g de manteiga
  • 100 g de gemas
  • 10 g de reforçador
  • 30 g de leite em pó
  • 300 g de chocolate
  • 250 g de açúcar impalpável
  • granulado colorido
3/5 (278 Votos)

Por

Em uma bacia grande coloque a maisena

  • 1 pacote de 500 g de maisena
  • 200 g de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 ½ xícaras de açúcar refinado
  • 2 gemas
  • ½ coco ralado
  • 1 pitada de sal
3/5 (276 Votos)

Por

Dissolva o fermento e o açúcar no leite

  • 7 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de (sopa) de açúcar
  • 2 gemas
  • 1 xícara de (chá) de margarina
  • 50 gr. de fermento fresco
  • 1 e 1/2 xícara de chá de leite em temperatura ambiente
  • Óleo para fritar
  • RECHEIOS
  • Brigadeiro mole de morango
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de gelatina de morango
  • 1 colher de sopa de pó de morango
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1/3 de xícara de água quente para dissolver a gelatina
  • Brigadeiro mole
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de chocolate pó do padre
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de granulado para decorar
  • Receita de doce de leite
  • 1 Lata de leite condensado
4.8/5 (83 Votos)

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