
Ingredientes:
- 6 batatas médias
- um peito de frango
- uma lata de milho verde
- uma lata de ervilha
- cebola de cabeça branca
- alho agosto
- uma lata de creme de leite
- 200 ml de leite
- tempero a gosto
- sal a gosto
- duas colheres de manteiga
- uma colher de azeite. requeijão e mussarela opcional
Detalhes
Pessoas: 2
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 60min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
descasque as batatas, cozinha com em a água e sal.
Etapa 2
pique o frango em pedaços bem pequenos, em uma panela de pressão coloque o azeite com alho e cebola emseguida coloque o frango deixe fritare deixe dourar, coloque um pouco de água e deixe cozinhar na pressão por aproximadamente 20 minutos.
Etapa 3
em seguida acrescente o milho verde ervilha, coloque um pouco de sal e os temperos, mecher bem para que o frango desfie ficar soltinho na panela.
Etapa 4
em um refratário de vidro coloque a primeira camada da batata amassada. depois coloque uma camada do frango em seguida cubra com mais uma camada da batata
Etapa 5
leve ao forno e deixe assar por 40 minutos 250 graus. se quiser pode colocar usar ela por cima anjos de asas.
você pode comer com arroz e um bom suco de laranja
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