Musse falsa de morango

Por Gabriela Azevedo

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Mousse de morango de...

Ingredientes:

1 pacote de gelatina sabor morango;
1 xícara de aguá fervendo;
1 xícara de aguá gelada;
1/2 xícara de açúcar;
1 lata de creme de leite.

Detalhes

Pessoas: 6
Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Dissolva a gelatina na aguá fervendo. Acrescente à gelatina a água gelada e açúcar e mexa. Deixe a mistura gelar até tomar a conscistência de clara de ovo. Bata-a no liquidificador até ficar espumosa. Junte o creme de leite à mistura e leve-a para gelar em forminhas.